Осенний день на моей кухне скачать в хорошем качестве

Осенний день на моей кухне

Сегодня я проведу день на кухне, консервируя помидоры на водяной бане, чтобы сохранить урожай, и заготавливая тесто для печенья в морозилку. Я также поэкспериментировала с рецептом безглютенового тыквенного бейгла с коричной хрустящей корочкой, который получился отличным, и поделилась простым рецептом ризотто, идеально подходящим для приготовления здорового ужина на костном бульоне. Спасибо, что присоединились ко мне сегодня на кухне! Соус из запечённых томатов: Удалите сердцевину и разрежьте помидоры пополам. Выложите на противень вместе с жёлтым луком и целыми зубчиками чеснока. Слегка сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте при температуре 225°C в течение 25-30 минут, пока помидоры не потемнеют. При желании снимите кожицу, затем добавьте помидоры в кастрюлю и приправьте свежим или сушёным базиликом. Измельчите погружным блендером и добавьте приправы по вкусу. Если будете консервировать, учтите, что это не проверенный рецепт. Я спокойно консервирую этот соус с добавлением кислоты, так как он в основном состоит из помидоров. Добавьте 1 столовую ложку бутилированного лимонного сока на пинту (0,5 л) или 2 столовые ложки на кварту (0,5 л). Заполните емкость до уровня 1,2 см (0,5 см). Очистите края и наденьте крышки с кольцами, плотно закрывая их кончиками пальцев. Пинты (0,5 л) обрабатывайте 35 минут, кварты (0,5 л) — 40 минут. Лучший рецепт печенья с шоколадной крошкой: https://joyfoodsunshine.com/the-most-... Рецепт безглютенового тыквенного бейгла: 25 г молотой шелухи подорожника 440 г теплой воды 100 г тыквенного пюре 20 г оливкового масла 220 г картофельного или тапиокового крахмала 80 г сорговой муки 140 г пшенной муки 80 г муки из коричневого риса 30 г коричневого сахара 12 г соли 8 г быстрорастворимых дрожжей 1 ч. л. корицы 1 ч. л. имбиря 1/2 ч. л. молотой гвоздики 1/2 ч. л. мускатного ореха 2 ст. л. патоки Корично-сахарная посыпка: 1/4 стакана коричневого сахара 2 ст. л. белого сахара 1 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. ванили 1 1/2 ч. л. сливочного масла Смешайте шелуху подорожника и воду и оставьте на несколько минут для образования геля. Добавьте тыквенное пюре и оливковое масло. В отдельной большой миске смешайте крахмал, муку, сахар, соль, дрожжи и специи. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте. Разделите тесто на 8 равных частей. Скатайте каждую часть в рулет, затем защипните концы, чтобы получился рогалик. Отложите на противень, чтобы подняться на 30 минут, и накройте полиэтиленовой пленкой. Разогрейте духовку до 250 °C. В небольшой миске смешайте ингредиенты для корично-сахарной посыпки. Доведите большую кастрюлю воды с патокой до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до средне-сильного. Добавляйте рогалики по 2-3 за раз и готовьте по 30 секунд с каждой стороны. Выньте из воды и дайте стечь воде на решетке для остывания. Переложите рогалики на 2 противня, по 4 на каждый, и посыпьте сверху корично-сахарной посыпкой. Переложите рогалики в духовку и уменьшите огонь до 200 °C. Выпекайте 14 минут, затем поверните противни местами и выпекайте еще 16 минут. Дайте остыть, затем храните в герметичном контейнере 3–4 дня или в морозильной камере несколько месяцев. Проверенный рецепт бублика на закваске: https://littlespoonfarm.com/sourdough... Рецепт ризотто с грибами: Я никогда не отмеряю тесто при приготовлении ризотто и считаю, что это очень просто, но этот рецепт очень похож на мой. https://www.loveandlemons.com/mushroo... Пептиды коллагена и желатин из говядины травяного откорма: https://www.perfectsupplements.com/?C... СКИДКА 10% на крышки для консервирования банок по коду ABBEY10 Ссылка в США: https://forjars.co/?sca_ref=8081491.Y... Ссылка в Канаде: https://forjars.ca/?sca_ref=3759196.5... Моя любимая канадская нетоксичная косметика: https://www.pureanada.ca/?afmc=ds&utm... Моя Любимые семена: https://www.westcoastseeds.com/?rfsn=... Купить в магазине Amazon: https://www.amazon.com/shop/abbeyverigin Мы с мужем живём в Британской Колумбии, Канада, на участке площадью менее 2 акров, где выращиваем, выращиваем и консервируем семена для пополнения нашей кладовой. На нашей небольшой ферме мы разводим свиней, мясную птицу, несушек, пчёл, а также держим небольшой сад и огород, где выращиваем столько, сколько можем. Здесь я делюсь с вами своими впечатлениями, а также рассказываю о том, как мы готовим из домашней кладовой и консервируем то, что выращиваем. Спасибо за просмотр! Обратите внимание, что ссылки выше — партнёрские. Я получаю небольшую комиссию бесплатно. Ваша поддержка очень ценна! Спасибо за просмотр! Abbey Подпишитесь на Instagram:   / abbeyverigin   Мой блог: https://www.abbeyverigin.com Электронная почта: [email protected] #еженедельнаяперезагрузка #воскреснаяперезагрузка #здоровоепитание #здоровыеперекусы #идеядляприготовленияеды #идеядляприготовленияеды #перезагр...