Պարսկական խոհանոցէն Քէշքէ Պատըմճուն՝ չորթանով սմբուկ / Delicious Persian Eggplant: Kashke Bademjan скачать в хорошем качестве

Պարսկական խոհանոցէն Քէշքէ Պատըմճուն՝ չորթանով սմբուկ / Delicious Persian Eggplant: Kashke Bademjan

Բարե՛ւ, կարմիր արեւ։ Այս տեսերիզին մէջ միասնաբար քէշքէ պատըմճուն, այսինքն՝ չորթանով սմբուկ կը պատրաստենք։ Բարի ախորժա՜կ։ Hello! In this video, we are preparing Kashke Bademjan together. Enjoy your meal! The English ingredient list is below!!! Merhaba! Bu videoda hep birlikte Kashke Bademjan, yani kurutlu patlıcan hazırlıyoruz. Afiyet olsun! Türkçe malzeme listesi açıklama kısmında!! #persiancuisine #armenianchef #thesongofthebread Քէշքէ Պատըմճուն 5 հատ սմբուկ 250 կր. չորթան 2 հատ սոխ 4 պճեղ սխտոր 100 կր. ընկոյզ 50 մլ. ձիթաիւղ 150 մլ. արեւածաղիկի իւղ 10 կր. քրքում 10 կր. սեւ պղպեղ 20 կր. չոր անանուխ Աղ Kashke Bademjan 5 eggplants 250 grams of yogurt whey (kashk) 2 onions 4 cloves of garlic 100 grams of walnuts 50 ml of olive oil 150 ml of sunflower oil 10 grams of turmeric 10 grams of black pepper 20 grams of dried mint Salt Kashke Bademjan 5 patlıcan 250 gr. kurut 2 adet soğan 4 diş sarımsak 100 gr. ceviz 50 ml. zeytinyağı 150 ml. ayçiçek yağı 10 gr. zerdeçal 10 gr. karabiber 20 gr. kuru nane Tuz