Pavlova à l'Ananas & Sablés à la Mangue : Fraîcheur et Gourmandise pour vos Fêtes ! 🍍🥭😋 скачать в хорошем качестве

Pavlova à l'Ananas & Sablés à la Mangue : Fraîcheur et Gourmandise pour vos Fêtes ! 🍍🥭😋

#RecetteFestive #CuisinerAvecColruyt Découvrez le sommet de la gourmandise avec notre #Pavlova à l'#Ananas, une fusion exquise de tendresse et de croquant, accompagnée de délicieux #sablés à la mangue. Parfait pour clôturer votre #MenuDeFêtes sur une note légère et pleine de saveurs ! 🎄🥰 Explorez cette recette délicieusement festive qui apporte une touche de fraîcheur à vos repas de fête. Suivez-nous dans ce voyage culinaire où l'ananas rencontre la mangue pour créer une harmonie sucrée inoubliable. La recette par ici 👉 : https://www.colruyt.fr/fr/recettes/pa... Ingrédients : #Mangue (1) Sucre (125 g) Beurre (150 g) Farine (200 g) Zestes d'#orange (1) Œuf (1) #Pistaches (4 c. à soupe) Sucre fin (70 g) Œufs (3) Lait (50 cl) Farine (75 g) Beurre (30 g) Noix de #coco moulue (1 c. à café) Maïzena (10 g) Zestes de #citron vert (170 g) Sucre fin (170 g) Blancs d'œufs (3) Ananas frais (1) Agar-agar (0.5 g) Jus de citron vert (0.5) Sucre de canne (2 g) #Malibu (2 cl) Crème liquide (15 cl) #Mascarpone (75 g) Au préalable : Pâte sablée : Mélangez le beurre, le sucre, la farine, l'œuf et les zestes d'orange. Laissez reposer au frigo. Crème pâtissière : Mélangez le sucre, les œufs, le lait, les pistaches, la farine. Chauffez et ajoutez le beurre. Réservez au frigo. Meringues : Montez les blancs d'œufs en neige avec le sucre, ajoutez les zestes de citron vert et la maïzena. Compotée : Mixez une moitié d'ananas, coupez l'autre en cubes. Mélangez avec l'agar-agar, le sucre roux, et le jus de citron vert. Chauffez. Chantilly : Fouettez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une belle chantilly. Préparation : Sablés à la mangue : Découpez des disques dans la pâte, cuisez, puis assemblez avec de la crème, des tranches de mangue, et des pistaches concassées. Meringues : Formez des boules à la poche à douille et cuisez. Pavlovas : À l'aide d'une poche à douille, dressez une couche de chantilly sur une meringue. Ajoutez une cuillère de compotée et saupoudrez de noix de coco moulue. Votre Pavlova à l'Ananas et Sablés à la Mangue est prêt à enchanter vos papilles. Une création festive qui marie élégance et saveurs exotiques. Savourez chaque bouchée de ce dessert léger et succulent ! 🌟🍍🥭 #RecetteDessert #MenuFestif #NoëlGourmand #CuisineExotique #PavlovaAnanas #SablésMangue #CuisinerAvecColruyt #FêtesGourmandes #GastronomieCréative #DélicesExotiques #CuisineLégère #FoodBlogger #PassionCuisine #ArtCulinaire #CuisineDeLuxe #Gourmandises #RepasFestif #FestinCulinaire #BonAppétit #Cuisinemaison #YouTubeColruyt