50 ميني بيتزا لرمضان للتخزين فساعة👍ديال المخبزات و المحلات الكبرى نصائح و حيل باش تجيك ناجحة و رطبة скачать в хорошем качестве

50 ميني بيتزا لرمضان للتخزين فساعة👍ديال المخبزات و المحلات الكبرى نصائح و حيل باش تجيك ناجحة و رطبة

اقدم لكم طريقة تحضير ميني بيتزا المخابز الكبرى بعجينة سحرية، قطنية وهشة، مثالية للتخزين الرمضاني وتوفر عليك الوقت والجهد بـ 50 حبة في ساعة واحدة فقط. مكونات ومقادير الوصفة للعجين: 3 كؤوس ماء دافئ. 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. كمية من الزعتر (حسب الذوق). كأس إلا ربع زيت زيتون. 3 كؤوس دقيق الفينو (سميد ناعم جداً). 4 كؤوس دقيق أبيض (فرينة). 1 كيس خميرة حلويات (7 أو 8 غرام). 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة كبيرة خل أبيض. مراحل وطريقة التحضير [00:28] وضع الماء الدافئ، الخميرة، الحليب بودرة، الزعتر، وزيت الزيتون في إناء العجن وخلطهم جيداً. [01:03] إضافة دقيق الفينو والبدء بالعجن حتى تتجانس المكونات وتصبح العجينة إسفنجية. [01:33] إضافة الدقيق الأبيض تدريجياً مع خميرة الحلويات، الملح، والخل والبدء بالعجن الفعلي. [02:21] الاستمرار في إضافة الدقيق حتى الحصول على عجينة خفيفة ولا تلتصق باليدين. [03:04] دهن العجينة بزيت الزيتون وتركها في إناء مغطى لتخمر ويتضاعف حجمها. [03:48] تقسيم العجينة إلى كرات وتسهيل عملية فردها باستخدام دقيق الفينو. [04:47] فرد الكرات بالمدلك بسمك متوسط، ثم ثقب العجينة بالأداة المخصصة أو الشوكة. [05:35] تقطيع العجينة بقطاعة دائرية (سيركل) للحصول على أحجام متساوية. [06:44] وضع قطع البيتزا في صينية الفرن وإدخالها لفرن ساخن جداً لمدة 4 دقائق فقط لتتشمع (نصف طهية). [07:55] تبريد الميني بيتزا وتعبئتها في أكياس بلاستيكية للتخزين في المجمد (20 حبة في كل كيس). [08:19] اقتراح للتقديم: تزيينها بصلصة الطماطم، التونة، الجبن والزيتون ثم إكمال طهيها. ميني بيتزا رمضان، عجينة البيتزا السحرية، بيتزا المخابز، تجهيزات رمضان 2024، تخزين البيتزا في المجمد، ميني بيتزا رطبة وهشة، وصفات رمضانية سهلة، طريقة عمل ميني بيتزا كمية كبيرة، عجينة قطنية للبيتزا، أسرار نجاح بيتزا المحلات. #ميني_بيتزا #تحضيرات_رمضان #وصفات_رمضانية #طبخ_مغربي #عجينة_البيتزا #تجهيزات_رمضان #معجنات_سهلة #بيتزا_المخابز #مطبخ_لينا #رمضان_2024 سر عجينة البيتزا القطنية والهشة كأنها من المطاعم! مع طريقة تحضير ميني بيتزا لـ تجهيزات رمضان 2026 #ميني_بيتزا #بيتزا #بيتزا_سريعه #تحضيرات_رمضان #شهيوات_رمضان