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【优厨房】「萝卜魔芋豆腐」&「青紫苏纳豆」做法分享（瘦身养生菜肴） Share The Diet & Healthy Recipe

大家好！我是Yuka，今天要教大家做2道卡路里低且营养丰富的养生菜肴「萝卜魔芋豆腐」和「青紫苏纳豆」。 Share The Diet & Healthy Recipe 1️⃣「萝卜魔芋豆腐」 萝卜中含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能。 其所含的多种酶，能抑制癌细胞的生长，具有防癌，抗癌的功效。 其含有的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲和帮助消化。 多吃萝卜还能降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化和胆结石等疾病。 「萝卜魔芋豆腐」用料 白萝卜 ：半根（约600g） 日本魔芋：1包（约220g） 蟹味菇：1袋（约300g） 绢豆腐：1块（约200g） 西红柿：1个 生姜：1块（约10g） シシトウ（迷你绿椒）：４个 大葱：10cm长一段 鰹節酱油（つゆの素）：15g 椒盐：约1g 鱼露：1/2小勺 柚子胡椒：适量（牙膏状的挤出约2cm） 芝麻油：15g 泰国咖喱粉：1/4小勺 植物油：2大勺 制作方法： 1.先将白萝卜洗净去皮切成片。蟹味菇我买来是一根根已处理好的， 如果你买的是连在一起的那种，请切掉根部，然后一根一根掰开。魔芋切成长方块。豆腐也切成长方块。迷你绿椒洗净去蒂切成小段。姜去皮切丝。大葱切成末。西红柿去蒂切块。 2.起锅下入植物油，烧至5成热，下入姜丝和迷你绿椒段炒出香味。下入西红柿块，继续翻炒。加入魔芋。下入白萝卜和蟹味菇。翻炒均匀。 3.倒入15g鰹節酱油，1g椒盐，1/2小勺鱼露，15g芝麻油，1/4小勺泰国咖喱粉。再加入柚子胡椒，翻炒均匀。下入豆腐。盖上锅盖小火慢炖2~3分钟。待所有食材都熟透以后关火。撒上葱末即可。 4.这样这道美味又健康的萝卜魔芋豆腐就做好了，有机会你也试一试吧！ 2️⃣「青紫苏纳豆」 提到纳豆，可能很多人会认为是日本食品，其实纳豆起源于中国。自秦汉以来我国就有制作，纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品， 具有黏性，它不仅保有着黄豆的多种营养，在发酵过程中产生的多种生理活性物质还具有溶解体内纤维蛋白、预防便秘、腹泻，提高骨密度，预防骨质疏松，双向调节血压，溶血栓，调节血脂，综合提高人体免疫力的功能。 青紫苏有延缓衰老、抗癌、提高记忆力、预防高血脂的功效。是非常好的保健食品。而且这道菜的制作方法很简单。有机会你也试一试吧！ 「青紫苏纳豆」用料： 纳豆：1小盒（40g） 青紫苏叶：6片 青紫苏酱：黄豆大小的量 葱：一段（约10cm长） 制作方法： 1.首先取出一小盒纳豆，一般盒装纳豆里都附有调味包，1小包酱油和黄芥末。酱油包全放的话会比较咸，因此我一般放一半。黄芥末可全放。 2.青紫苏酱放1颗黄豆大小的量即可。葱切成末。加入纳豆中，然后充分搅拌均匀。 3.取一片青紫苏叶放于掌心，放上适量纳豆，然后将青紫苏叶卷起包好。放入容器中，接着包第二片，如此反复操作，直到包完全部纳豆。礼成。 更多美食菜谱请移步优的下厨房：http://www.xiachufang.com/cook/10712282/ Yuka的健康瘦身法（不节食的科学瘦身法）：   • Yuka的健康瘦身法~不节食的科学减肥（人体在25岁以后，新陈代谢会变得缓慢，因此您...   —————————————————————————————— ❤️感谢您的到来，我是生活在日本的中国人Yuka，我的职业是美食撰稿人和翻译。Yuka会说的语言：中文、日文、英文、法语（一点点）、韩语（一点点）。Yuka希望在这里跟你们分享我的日常、爱用好物和快乐时光。希望你们看了Yuka的视频也能有好心情！超爱你们，别忘了订阅哦！❤️ 🌟Yuka的著书作品《我是土豆君》~ 当当：http://product.dangdang.com/27890993.... 京东：https://item.jd.com/12639862.html 🌟欢迎关注Yuka的微博、Bilibili站、下厨房~菜谱火热更新中！ Yuka的Bilibili：https://space.bilibili.com/255219427 Yuka的微博：https://www.weibo.com/p/1005052079386... Yuka的下厨房：http://www.xiachufang.com/cook/10712282/ —————————————————————————————— ❤️Hello, My friends. I’m Yuka, a Chinese living in Japan with my Japanese husband. I'm a Food Writer and Translator. I can speak Chinese, Japanese, English and a little French and Korean. And I’d like to share with you my daily, favorite and happy time. Hope you like it。Love you so much, Don't forget to subscribe!❤️ —————————————————————————————— ❤️皆さん、こんにちは！優香と申します。中国人です。今、日本人の夫と日本で暮らしております。職業はライターと翻訳です。話せる言葉は中国語・日本語・英語・フランス語（少し）・韓国語（少し）です。これから日本での生活・旅行・愛用品・楽しい日々をアップしていきたいと思います。日本語は大丈夫ですので、皆さん中国に関して、あるいは興味があることに関してなんでも聞いてください。これからも仲良くしてくださいね。チャンネル登録もよろしくお願いします❤️ —————————————————————————————— ❤️Bonjour, Je suis Yuka, Un chinois qui vit au Japon avec mon mari japonais. Je suis écrivain et traducteur. Je parle chinois, japonais, anglais et un peu de français et de coréen. Je vous aime beaucoup, n’oubliez pas de vous abonner!❤️ —————————————————————————————— YUKA的其他推荐视频链接： ❤️🍔🍱🥗🍹🍣【美食漫步】 ⛩🧧体验日本新年【年節料理（おせち料理）神社祈愿/初詣NEW YEAR'S IN JAPAN「日本神社参拜方法」    • 体验日本新年【年節料理（おせち料理）神社祈愿/初詣NEW YEAR'S IN JAP...   🐟跟着我们过一天~逛秋叶原电器屋&神田吃烤鱼（Visit Akihabara Electronics Store/Kanda eats grilled fish）    • 跟着我们过一天~逛秋叶原电器屋&神田吃烤鱼（Visit Akihabara Elec...   🥢日本先生YUKI和中国太太YUKA的周末日常~~日本家庭料理店「大戸屋」（边吃边学日语& 有中日文字幕）The weekend routine of Mr. Yuki from Japan and his wife Yuka from China    • 日本先生YUKI和中国太太YUKA的周末日常~~日本家庭料理店「大戸屋」（边吃边学日...   🥩🍖站着吃的牛排~日本人气牛排【いきなりステーキ】吃自种橘子🍊Japanese popular steak「Ikinari Steak」 https://www.youtube.com/edit?o=U&vide... ❤️🚆🚃🚘🚢✈️【交通类】 🚃如何乘坐日本电车【乘电车时注意事项】How to get on a train in Japan https://www.youtube.com/edit?o=U&vide... 🚌如何乘坐日本公交车！（2019精简版）日本公交车司机参与解说！How to get on the bus in Japan    • 来日必看~如何乘坐日本公交车！2019精简版 日本交通IC卡SUICA&PASMO详...   🚄日本新干线内部设施详解（日本公共设施的使用方法和礼仪）How to get on the bullet train in Japan https://www.youtube.com/edit?o=U&vide... 日本交通IC卡详细攻略~SUICA&PASMO如何购买、使用、充值、退卡！Japan Transportation ic card information https://www.youtube.com/edit?o=U&vide... ❤️日本垃圾分类 日本垃圾分类~「来日旅游者如何扔垃圾」「日本生活者如何扔垃圾」今天你垃圾分类了吗？Japanese Waste Sorting    • 日本垃圾分类~「来日旅游者如何扔垃圾」「日本生活者如何扔垃圾」今天你垃圾分类了吗？J...   ❤️💋💄🥰爱用品分享 YUKA爱用日系洗发水推荐~有机无硅油洗发水（带你逛日本药妆店Create） My favorite Japanese shampoo/Visit Japanese Cosmeceuticals    • Yuka爱用日系洗发水推荐【无硅油、天然成分洗发水】（带你逛日本药妆店Create）...   ❤️🏃‍♀️🏃减肥运动瘦身 Yuka的健康瘦身法~不节食的科学减肥（人体在25岁以后，新陈代谢会变得缓慢，因此您需要更科学的方法来管理和控制身材和体重）Healthy slimming/How do I lose weight    • Yuka的健康瘦身法~不节食的科学减肥（人体在25岁以后，新陈代谢会变得缓慢，因此您...   ❤️优厨房~菜谱分享 「萝卜魔芋豆腐」&「青紫苏纳豆」做法分享（瘦身养生菜肴） Share The Diet & Healthy Recipe    • 【优厨房】「萝卜魔芋豆腐」&「青紫苏纳豆」做法分享（瘦身养生菜肴） Share Th...   干锅土豆鸡翅(Dry pot potato chicken wings)    • 新书答疑*干锅土豆鸡翅（新书菜谱做法分享）有转发抽奖赠书活动/Dry pot pot...   法式藜麦土豆生菜沙拉（法语名：Salade De Quinoa Et Pommes De Terre）    • 新书发布*法式藜麦土豆生菜沙拉（Yuka近况vs新书菜谱做法分享1️⃣&有转发赠书抽...   日式涮涮锅（しゃぶしゃぶ）的做法 https://www.youtube.com/edit?o=U&vide... ———————————————————————— 我常用的器材： 📷相机/カメラ/Camera：Sony α7R2 、Panasonic GH5 📷镜头/レンズ/Lens：Sony FE55/F1.8、Panasonic Lumix 12~60/F3.5~5.6 📷Sony相机和镜头的开箱视频：    • Sony α7R2相机&FE55/F1.8镜头开箱（附视频拍摄效果样片）An Unb...   ———————————————————————— YUKA的日本生活（原创视频，受法律保护，未经允许，不得以任何形式转载，否则将通过法律途径追究到底！）