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Canelones de puerro rellenos de morcilla - Cocina al punto | RTVE Cocina

Te presentamos una receta original y diferente. Peña y Tamara preparan en 'Cocina al Punto' estos canelones de puerro rellenos con una farsa de morcilla y manzana. Una combinación de ingredientes siempre exitosa y que casa muy bien. Y acompañan esta elaboración con una salsa de pimientos de piquillo que se prepara en unos sencillos pasos. A continuación, tienes la receta completa. Y para completar tu menú, te recomendamos la receta de risotto de suero de yogur con toques cítricos que nos ha regalado el chef con 2 estrellas Michelin Paco Roncero. INGREDIENTES: Para los canelones: 1 Morcilla de Burgos 1 Puerro ½ Cebolla 10 gr de pasas 15 gr de piñones 1 Manzana ‘Granny smith’ 1 Cucharada de pimentón Perejil al gusto 50 gr de queso semicurado Aceite de oliva virgen extra Sal Para la salsa de pimientos: 5 Pimientos de piquillo de lata Caldo de una lata Aceite de oliva Sal Mira aquí todos los detalles de la receta: https://www.rtve.es/television/202009... ¡Disfruta de todas las recetas completas AQUÍ!: https://www.rtve.es/television/cocina/ Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es