Скачать с ютуб Лепешки на Кефире и дрожжах в Духовке. Пышные Лепешки, как из Тандыра (tortillas on kefir) в хорошем качестве

Лепешки на Кефире и дрожжах в Духовке. Пышные Лепешки, как из Тандыра (tortillas on kefir)

Друзья, вы любите лепешки? Мы очень любим, и печем их к плову, шурпе, или лагману. Да и просто так. Ведь приготовить их совсем не сложно. А получаются они пышными, мягкими, воздушными и очень вкусными. Долго не черствеют, и сохраняют все свои лучшие качества даже на 3 день. Предлагаю свой любимый, проверенный годами рецепт. Тесто для лепешек готовится на кефире и дрожжах, а сами они получаются совсем, как из тандыра. Ингредиенты: Кефир – 200 мл Вода – 200 мл Мука – 700 гр Дрожжи сухие – 1 ст. ложка ( 7-8 гр) Соль – 1 ст. ложка неполная Сахар – 0,5 ст. ложки Масло растительное – 100 мл Для смазывания и посыпки: Яичный желток – 1 шт Молоко или кипяченая вода – 1 ч. ложка Кунжут – 1 ст. ложка Ingredients: Kefir-200 ml Water-200 ml Flour-700 gr Dry yeast – 1 tablespoon (7-8 g) Salt – 1 tablespoon incomplete Sugar-0.5 tablespoons Vegetable oil-100 ml For greasing and sprinkling: Egg yolk – 1 piece Milk or boiled water – 1 teaspoon Sesame seeds – 1 tbsp Много вкусных рецептов на моем блоге "Секреты домоводства" https://sekreti-domovodstva.ru/ Простые и вкусные рецепты выпечки можно посмотреть в плейлистах нашего канала    • Выпечка   #лепешки #выпечка #узбекскиелепешки #изтандыра #секретыдомоводства #рецептымргариты