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In questo video vi mostro come preparare una piadina di semi di lino e teff senza glutine in modo facile e veloce. 🔴IL MIO SHOP su AMAZON https://www.amazon.it/shop/chrischefblog ▶️Follow me on Telegram : https://t.me/cucinasenzaglutine ✅Iscriviti al canale : https://bit.ly/34QAghu ▶️Newsletter : https://www.liberidalglutine.com/entr... ▶️Follow me on Instagram : / chrischefblog Questa ricetta è perfetta per chi è celiaco o intollerante al glutine, ma anche per chi vuole provare un nuovo gusto o ingredienti salutari. La piadina è morbida e gustosa, e si può farcire con i vostri ingredienti preferiti quindi non metto le dosi per la farcitura ma solo della piadina. NUOVI VIDEO OGNI SETTIMANA - ISCRIVITI AL CANALE E CLICCA LA CAMPANA ROSSA PER NON PERDERE I PROSSIMI VIDEO ISCRIVITI AL CANALE : https://bit.ly/34QAghu Ingredienti per 1 piadina o 2 piccole : In caso di intolleranza usa solo ingredienti sicuri senza glutine 20 g di semi di lino 20 g di farina di teff 120 ml di acqua 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di olio evo Procedimento: Macinate i semi di lino in un robot da cucina. In un pentolino portate al bollore l'acqua, versatevi le 2 farine. Fate cuocere 2 minuti a fiamma bassa sempre mescolando con un cucchiaio di legno, si deve staccare dalle pareti. Levate dal fuoco, fate intiepidire e stendete fra 2 fogli di carta forno. Cuocete le piadine in una padella antiaderente, a fuoco medio, per circa 2 minuti per lato. Farcite con i vostri ingredienti preferiti. Consigli: lasciate riposare l'impasto per circa 30 minuti prima di stenderlo. Se volete una piadina dal sapore più deciso, aggiungete delle spezie a piacere, come origano, pepe o curcuma. La piadina di semi di lino e teff cotta in questo modo è morbida ed elastica. La mia Attrezzatura in cucina La mia mandolina Bron https://amzn.to/3S3ZtLq La mia pentola per la cottura a bassa temperatura : https://amzn.to/3TnKtcn La mia planetaria (impastatrice) Camic https://amzn.to/3MD3zcy Il mio frullatore 2000 W (Blender): https://amzn.to/3rZJHqw Il mio Shop su Amazon https://www.amazon.it/shop/chrischefblog Il mio Kit di fermentazione https://www.macrolibrarsi.it/prodotti... Il mio termometro https://amzn.to/3F9UwfR Il mio Santoku https://amzn.to/3Ewpkr0 Il mio SHOP su Amazon trovi tutti i prodotti che utilizzo in cucina e non solo : https://www.amazon.it/shop/chrischefblog Seguimi sui Social e unisciti al gruppo Facebook Telegram : https://t.me/cucinasenzaglutine Sito web: https://senzaglutineok.it/blog Facebook: / senzaglutineok Gruppo Facebook di Cucina Naturale senza glutine : / 28509. . Instagram: / chrischefblog Pinterest: https://www.pinterest.it/chrischefblog/ Musica: [Josef Suk, Serenade, Op 6] - [A Far Cry] (da YouTube Audio Library) #cucinasana #colazionesana #piadinasenzaglutine