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Maïs violet: un trésor agricole et nutritionnel en valorisation à Athiémé

Au #benin , l'Union Communale des Coopératives des Producteurs de Maïs d'Athiémé (UCCPMA) est en train de révolutionner l'agriculture locale grâce à la culture du maïs violet. En misant sur l'#agroecologie et la #valorisation des semences, cette initiative promeut une #agriculture durable et offre de nombreux avantages pour les producteurs et les consommateurs. Riche en anthocyanes, des pigments naturels aux puissantes propriétés antioxydantes, le maïs violet, est bien plus qu'une simple céréale. Il offre de nombreux bienfaits pour la santé tels que la protection cardiovasculaire, la lutte contre le vieillissement cellulaire, l'amélioration de la vision, le renforcement du système immunitaire etc... L'UCCPMA avec l'accompagnement d'Enabel a mis en place une approche globale de la production de maïs violet, en privilégiant les méthodes agroécologiques. Découvrez-en plus dans cette vidéo #enabling #actforhumanity