Скачать с ютуб Mantı Tarifi - Mantı Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri в хорошем качестве

Mantı Tarifi - Mantı Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Mantı tarifini bizimle paylaşan Semiray Ergün'e teşekkür ederiz. Mantı Tarifini yapmak için gereken malzemeleri ve detayları açıklama devamında bulabilirsiniz. Mantı Tarifi; https://www.nefisyemektarifleri.com/v... Malzemeler Hamuru için; 2,5 su bardağı un 1 su bardağından biraz eksik su 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 100-150 gr kıyma 1 soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sosu için; 2-3 bardak çırpılmış yoğurt 1 diş sarımsak ezilmiş veya rendelenmiş 3 dolu yemek kaşığı tereyağı 1-2 yemek kaşığı domates salçası Hazırlanışı 1- İlk önce unu, yumurtayı, tuzu bir kaba alıp yavaş su ilavesiyle hamurumuzu hafif ele yapışacak şekilde yoğuruyoruz. 2- Hamuru unlu tezgaha alıp kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurmaya devam edelim. 3- Üzerini kapatıp 10 dk dinlenmeye bırakalım. 4- Bu arada kıyma, ince doğranmış soğan, karabiber ve tuzu ayrı bir kaba alıp yoğuralım. 5- Dinlenen hamuru ince bir şekilde açalım(isterseniz iki bezeye ayırıp tek tek açabilirsiniz). 6- Açılan yufkayı enden ve boydan istediğimiz büyüklükte kesip kare parçalar oluşturalım. 7- Ortalarına kıyma harcından koyalım ve hızlı bir şekilde dört ucunu ortada birleştirerek,bohça şeklinde sıkalım(hızlı olmazsak, hamur kuruyabilir) 8- Yaklaşık 2 lt kaynayan suya tuzumuzu atalım. 9- Mantıları da içerisine ilave edip mantılar iyice yumuşayana kadar pişirelim. 10- Pişen mantıları süzüp servis tabaklarına alalım. Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu ve kızdırdığımız tereyağında kavurduğumuz salçayı ilave edelim. Afiyet olsun Uygulamamızı indirin. Android için https://play.google.com/store/apps/de... iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-y... Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com Facebook:   / nefisyt   Twitter:   / nefisyt   Instagram:   / nefisyemektarifleri   Pinterest:   / nefisyt