У нас вы можете посмотреть бесплатно Historic cooking: making brawn или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Brawn is a traditional dish in Britain and Europe made using the meat taken from the head of a pig. (In America it is known as head cheese.) It was invented as a way of ensuring nothing from a pig is wasted. In this video, after the pigs on our farm were sent for slaughter, I took delivery of the pork and 5 pig heads. One of the heads was boiled to remove the meat which I used to make the brawn. I also touch on pig clubs set up in Britain during the Second World War.