У нас вы можете посмотреть бесплатно 何美的老師18/19年度推介《特級校對陳家廚坊:回家吃飯》 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
作者:陳紀臨、方曉嵐 索書號:427.11 7527 出版社:萬里機構‧飲食天地出版社 學習領域:科技教育 城市人每天辛勤工作,黃昏放工後,總想回家與家人共聚吃頓晚飯。菜式是否豐富是不重要的,重視的是,家人在飯桌上的溝通,邊吃邊分享日間在外的見聞,遇到的人和事,而不是各自低頭撥弄手機。 本書編註者是香港第一代食神「特級校對」陳夢因先生的兒子及媳婦。陳夢因先生是《食經》的編註筆者,他的兒子也編有五本《陳家廚坊》食譜。《回家吃飯》是第六本食譜,所介紹的全是一些普通家常菜,鹹蛋蒸肉餅、洋蔥豬扒、麻婆豆腐、鮮茄肉醬意粉、粟米魚肚羹,皆是平凡而實際之味,調味不加味精和雞粉,所有食材和配料很容易買到,做法簡易。只要依足做法,就一定能做出美味可口的菜式,三菜一湯便輕易上檯了。 兩位作者寫的不只是食譜,還有人文風情,食材故事,烹調心得。你會感到編者對飲食文化的尊重,對烹飪之道的認真。希望這本食譜可以讓同學對家常菜式產生興趣,這些都是學生日常生活相關的課題,使他們能提升學習動機。 何美的老師