Келлербир – австрийский цвикель из зерна в бокал | Пиво Октоберфеста №5 | Пивоварня Wheatlow скачать в хорошем качестве

Келлербир – австрийский цвикель из зерна в бокал | Пиво Октоберфеста №5 | Пивоварня Wheatlow

🍺 KELLERBIER – австрийский цвикель из зерна в бокал | Октоберфестовская серия №5 | Пивоварня Wheatlow Присоединяйтесь к Ричарду и Джеймсу в пивоварне Wheatlow на заключительном этапе нашей Октоберфестовской серии – традиционном келлербире (цвикеле) в австрийском стиле. Вдохновленный поездкой в ​​Вену, этот нефильтрованный, естественно мутный лагер обладает мягким хлебным солодовым характером, тонким хмелевым балансом и кремовой пеной. В этом выпуске, полностью от зерна до бокала, Ричард рассказывает о полном процессе пивоварения – от выбора солода (венский, мюнхенский и пильзнерский) до традиционного отварочного затирания, благородного хмеля и ферментации под давлением на дрожжах W-3470 для получения аутентичного характера лагера. Наблюдайте, как пиво разливают в бочки, выдерживают и, наконец, разливают для дегустации вместе с Джеймсом, который сравнивает его со своим опытом на Октоберфесте в Мюнхене! 🎥 Главное: Полный день варки келлербира в пивоварне Wheatlow Brewery Пошаговый рецепт и процесс затирания Декокционное затирание и советы по управлению дрожжами Дегустационные заметки и истории с Октоберфеста Закулисье тапрума Wheatlow Это пятый выпуск в нашей серии, посвященной Октоберфесту, после фестбира, мерцена, вайсбира и немецкого пилза. Идеально подходит для домашних пивоваров, любителей пива и всех, кто ценит классические европейские лагеры. 📍 Сварено и снято на пивоварне Wheatlow Brewery, Стаффордшир, Великобритания 🔔 Подпишитесь, чтобы смотреть больше видео о варке «от зерна до бокала» и выступлениях Gulu! #Келлербир #Цвикель #Октоберфест #Домашнее пивоварение #WheatlowBrewery #Из зерна в бокал #Крафтовое пиво #Австрийский келлербир #Пиво Октоберфеста #WheatlowBrewery #Из зерна в бокал #Домашнее пивоварение лагера #Венский солодовый рецепт #Мюнхенский солод #Декокционное затирание #Серия Октоберфеста #Бочковый лагер #Традиционное немецкое пиво #Нефильтрованный лагер #Бочка из настоящего эля #Дрожжи W3470 #Дегустация пива #Венский цвикель #Домашнее пивоварение #Британская пивоварня #Крафтовое пиво Великобритании