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Aprende a hacer Queso Fresco casero con yogur y sin molde. Lo he elaborado especiado, con romero, tomillo y un poco de cebolla, agregándole yogur. Suscríbete al Canal, es Gratis https://goo.gl/ZcHrPY Se consigue un queso fresco especial con un aroma a hierbas aromáticas que aderezamos en las comidas, por lo que es una excelente ventaja que puedes hacerlo en casa. #quesofrescocasero #quesoconyogur El queso lo haces en casa de forma fácil, separando el suero de leche, del cuajo. Es un queso tradicional hecho por pastores en la sierra. Ingredientes 4 Litros de Leche Fresca de Vaca 470 gr. Yogur Natural sin azúcar 70 ml. Zumo de Limón 10 gr. Sal 3 gr. Cebolla deshidratada 3 gr. Romero fresco 3 gr. Orégano seco Para colar el suero de leche, una gasa nueva limpia de bebé. Verás lo fácil que es hacer éste queso fresco especiado. Un sabroso queso de vaca estilo labneh (un tipo de queso oriental) En primer lugar tendrás que calentar la leche. Una vez que tengas la leche caliente echas el yogur y el zumo de limón, esperando a que se corte la leche y se separe el cuajo del suero de leche, una vez allí, con una gasa de bebé, cuelas el suero de la leche, hasta formar el cuajo. Sigue la receta y verás como tienes un queso hecho en un santiamén. Mira la receta escrita http://bit.ly/3rtmNGl Espero que te guste. Otros quesos que he hecho: Queso fresco en casa • QUESO FRESCO Casero con limón 🧀 [Cómo hace... Queso vegano con thermomix • Cómo hacer QUESO VEGANO en Thermomix 🧀