QUESO DE CABEZA DE CERDO🐷 I PUERCO, CHANCHO I PORK CHEESE I ¡La mejor receta sin lácteos del mundo! скачать в хорошем качестве

QUESO DE CABEZA DE CERDO🐷 I PUERCO, CHANCHO I PORK CHEESE I ¡La mejor receta sin lácteos del mundo!

Hola, mis queridos SHARE LOVERS!! ¿A quién le gusta el 🐷? Desde que probé este "queso" (realmente no tiene lácteos, pero en Latinoamérica le llaman queso de cabeza o de chancho, pues viene de la carne de la cabeza del animal) no he parado de prepararlo. Es una receta con MUCHÍSIMO SABOR! Lo puedes comer en bocatas, solo, con quesos curados, en platos fríos, o con ensaladas de verano. Una cabeza te da para comer durante un mes si la administras bien (se puede guardar en el congelador e ir sacando porciones). ¡Y ES TOTALMENTE KETO! ¿Te animas a probarla? 👉Mi Página WEB: http://eatfoodsharelove.com/ 😍Mi link para otros vídeos: https://bit.ly/2VR74Sr 👉Mi Instagram:   / eatfoodsharelove   ❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️ 🖍️ Ingredientes QUESO DE CABEZA: 1 CABEZA DE CERDO 🐷. Vinagre de manzana. Sal al gusto. Si lo deseas, puedes añadir alguna verdura (yo le puse pimiento rojo mientras la cocinaba). 🖍️PROCEDIMIENTO: 1. Colocar las piezas de la cabeza en una olla grande y hacer un primer hervor. 2. Tirar ese hervor y volver a llenar la olla con agua nueva. 3. Dejar hirviendo a fuego medio por 6 horas (puedes irlo revisando cada tanto). Añade vinagre de manzana para que los huesos suelten todo el colágeno en el caldo y corrige de sal como tú prefieras. 4. Después del tiempo, verás que la carne se ha desprendido casi totalmente de los huesos. Apaga el fuego y deja enfriar. 5. Separa huesos (ya esos sí los podrás tirar) de la carne de la cabeza y el caldo (ese NO LO TIRES). 6. Coge una taza del caldo y caliéntala, coloca un aglutinante (puede ser gelatina en láminas o Agar Agar) y déjalo asentarse unos min. 7. A ese caldo aglutinado ponle otra taza de caldo adicional del que ha quedado del cerdo. 8. Añade esta mezcla a la carne de la cabeza, corrige sal y revisa textura. 9. Pasa a uno o varios envases con la forma que gustes. Esto ahora irá a la nevera toda la noche. Si te ha quedado caldo, también lo puedes guardar y comer cuando gustes. ¡Listo! ya tienes queso de cabeza que habrá quedado todo "juntito" después de una noche en el frigo. ES DELICIOSO y muyyy nutritivo! ************************ Este canal ha sido hecho con fines de entretenimiento y exposición de ideas y protocolos nutricionales que he probado de manera independiente, por lo que su contenido nunca debe ser usado como sustituto de un diagnóstico profesional ni como la fórmula de un dietista certificado. Consulte con un médico antes de seguir esta o cualquier otra sugerencia de medios audiovisuales independientes.