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Oi, amigos do meu canal! Depois de mais de 1 ano morando no Japão, bateu aquela vontade de comer sushi no nosso estilo preferido: o brasileiro! 😅 como aqui não é fácil de encontrar, resolvemos nos aventurar na cozinha pra matar a vontade. Será que o sushi abrasileirado ficou melhor feito aqui no Japão? O resultado e nossa busca pelos ingredientes no mercado vocês podem acompanhar no vídeo. Espero que gostem, e não esqueçam de além de curtir, deixar um comentário pra ajudar nossos vídeos a chegarem a mais pessoas 🤗 Espero que gostem e até a próxima semana! Receita do sunomono (conserva de pepino agridoce) INGREDIENTES -500g aproximadamente de pepino japonês -130ml de vinagre de arroz -4 colheres de sopa de açúcar -1 colher de chá de sal -sementes de gergelim torrado/branco MODO DE PREPARO Lave bem os pepinos e fatie mantendo a casca no fatiador de legumes (mandolina). Adicione o sal, misture e deixe descansar em uma peneira por pelo menos 10 minutos. Em uma panela, leve ao fogo o vinagre de arroz e o açúcar e aqueça até que o açúcar se dissolva por completo. Deixe esfriar. Lave rapidamente o pepino para retirar o excesso de sal e escorra. Em seguida, coloque o pepino em um recipiente, jogue a mistura de vinagre e açúcar por cima. Salpique as sementes de gergelim e guarde na geladeira tampado por pelo menos 30 minutos antes de consumir. Dura até 15 dias na geladeira em pote de vidro com tampa. link mencionado no vídeo: • The Best Way To Make Sushi At Home (Profes... The Best Way To Make Sushi At Home (Professional Quality) | Epicurious 101 link afiliado: nossa câmera: https://amzn.to/4evamSI Inscreva-se no canal: / @manu.mattia Acompanhe no Instagram: / manu.mattia Contato Parcerias: [email protected] #aichi #japantrip #vidanojapao #japan #asiatrip #brasileirosnonapao #utsumibeach #37cafe #japanbeach #trabalhoemfabrica #comprasnojapao #mercado #japanvlog #lifeinjapan #japão #sushi #sushiemcasa #culinaria #comidajaponesa #comidajaponesaencasa #vlog #mercado #comprasnojapao