Fokhagymás rák скачать в хорошем качестве

Fokhagymás rák

A legjobb előétel kaja a világon! Villámgyorsan kész van, és friss kenyérrel tunkolni az olajos, fokhagymás, petrezselymes cuccot, na az a csúcs! Ha valaki laktatóbb fogásban gondolkodik, akkor főzzön ki hozzá spagettit, borítsa rá a rákos motyót, és kész is van egy szuper főétel. Ebben az esetben érdemes még egy diónyi vajat elkeverni a lákkal, így selymesebb szaftot kapunk. 1 kg tisztított, nyers rák. Jó a fagyasztott is, de felhasználás előtt olvasztd ki és itasd le róla a nedvességet 8 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor petrezselyem 1 chili. Ha nem szeretitek a csípőst, akkor ne tegyétek bele jó minőségű olívaolaj nagy szemű só, frissen őrölt bors Olvasztd ki a rákot, ha fagyasztott, pucold meg, ha héjas. Itasd le róla a nedvességet, mert ha vizesen kerül a serpenyőbe, akkor nem sül, hanem fő, és könnyen gumis lesz. A fokhagymákat tisztítsd meg, szeleteld fel. A petrezselymet aprítsd, a chilit is szeleteld. Egy vastag aljú serpenyőben forrósítsd fel az olajat, mehet hozzá a fokhagyma. Egy kis pirítás után jöhetnek a rákok. A lényeg, hogy ne tégy túl sokat egyszerre bele. Azonnal elkezd pirosodni, sózd, borsozd és add hozzá a chilit, de ésszel, nehogy ehetetlenül csípős legyen! Sűrűn forgasd a rákokat, majd a legvégén dobd rá a petrezselymet. Még 20 másodperc, és kész is vagy!