3 способа копчения по старинным рецептам: лучшее дымовое шоу! скачать в хорошем качестве

3 способа копчения по старинным рецептам: лучшее дымовое шоу!

🔥 3 копчёных олд-фэшн-коктейля — 3 способа профессионально курить коктейль 🔥 КОКТЕЙЛЬНЫЕ ДУХИ TAVMA ➡️ https://www.tavma.co/shop/p/yggdrasil... (используйте код TRUFFLES10 для скидки 10%) БИТТЕРЫ STEVE THE BARTENDER ➡️ https://shop.stevethebartender.com.au... ИСПОЛЬЗУЙТЕ МОЙ КОД TOTR10 ДЛЯ СКИДКИ 10%) ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕМУ PATREON ➡️ https://patreon.com/totr?utm_medium=c... БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИЯ КОКТЕЙЛЕЙ, версия 2 ➡️ https://totr.ck.page/3308168d16 МОЙ ЛЬДОГЕНЕРАТОР ➡️ https://www.craftklaris.com/discount/... НЕ ЗАБУДЬТЕ ВВЕСТИ ПРОМОКОД TOTR10 ДЛЯ СКИДКИ 10% МОЙ ЛУЧШИЙ ИНВЕНТАРЬ ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ Шейкер https://geni.us/9rmIH Стакан для смешивания https://geni.us/FF5HFJ Ситечко https://geni.us/BjWZ Джиггер https://geni.us/NcdVTO Набор для колотого льда https://geni.us/pv4m Бутылки для биттера https://geni.us/5OAx8 МОЕ ВИДЕО/ФОТО ОБОРУДОВАНИЕ Камера A https://geni.us/PoZ9z96 Камера B https://geni.us/3CqyYBt Основной свет (Америка) https://geni.us/NgnD Основной свет (Европа) https://geni.us/HN1IbO B-свет https://geni.us/wX9q Штатив https://geni.us/5oteL Рефлектор и рассеиватель https://geni.us/miXF6 Вспышки Speed ​​Light https://geni.us/iOJ1 Софтбоксы https://geni.us/y2Fbmk https://geni.us/I777 Мой Smoke Top ➡️ https://middletonmixology.com/?ref=eb... Как партнёр Amazon, я получаю комиссионные за покупки, соответствующие условиям акции. Я получаю комиссионные за покупки, совершённые по ссылкам в этом посте. Дымовые коктейли пережили свой золотой век… а потом исчезли, когда стали «слишком популярными». Но знаете что? Они вернулись — и стали ещё лучше. В этом видео я возвращаю дым за барную стойку с тремя рецептами в стиле «олд фешен», каждый из которых демонстрирует совершенно новую технику курения. От классического метода «копчёного бокала» до арома-пистолета и нового веяния в миксологии — ароматизаторов для коктейлей — вы узнаете, как добавить в ваши коктейли многослойность дыма, аромат и драматизм, не перебивая сам напиток. Эти техники не просто для красоты. При правильном использовании дым усиливает вкус, преображает процесс и делает каждый глоток незабываемым. Независимо от того, бармен вы или любитель домашних коктейлей, это руководство поможет вам освоить искусство дыма. Дочитайте до конца — возможно, последний метод изменит ваше представление о копчёных коктейлях. 🥃 Рецепты 1️⃣ Классический копчёный коктейль «Олд Фэшн» (метод копчёного стакана) 60 мл ржаного виски 7,5 мл сиропа «Демерара» 2 капли биттера «Ангостура» 1 капля апельсинового биттера SmokeTop или аналогичное устройство для курения Совет: перед тем, как налить коктейль, задымьте пустой стакан, чтобы максимально сохранить аромат и вкус. 2️⃣ Smoky Apple Old Fashioned (Арома-пистолет + Дымовой пузырь) 45 мл кальвадоса 15 мл Talisker 10 7,5 мл сиропа Demerara 2 капли биттера Black Walnut 2 капли биттера Angostura Дымовой пистолет или ароматизатор Совет: слегка сбрызните ободок водой, чтобы пузырьки лучше приклеились и красиво лопнули перед первым глотком. 3️⃣ Spicy Smoked Old Fashioned (дымный коктейль) 45 мл текилы Reposado 15 мл мескаля 15 мл Ancho Reyes 1 барная ложка сиропа Demerara 2 капли биттера Angostura 1 капля шоколадного биттера 1 впрыскивание дымчатого коктейльного напитка Talma Совет: распыляйте с расстояния примерно 30 см, чтобы создать стойкое ароматное облако, не перебивая вкус напитка. Подпишитесь на меня в Instagram, чтобы увидеть больше рецептов еды и коктейлей:   / jfdesfosses   Мы расскажем вам, как приготовить лучшие коктейли, простые коктейли и простые рецепты коктейлей с виски для домашнего приготовления. Мои любимые каналы на YouTube, посвящённые коктейлям Как пить Образованный бармен Стив Бармен Андерс Эриксон Кевин Кос КОЛЛЕКЦИЯ КОКТЕЙЛЕЙ BONNEVILLE Музыка: https://www.epidemicsound.com #коктейль #напитки #миксология Присоединяйтесь к этой цепочке, чтобы получить эксклюзивные преимущества:    / @trufflesontherocks