Salsa Holandesa y Derivadas | Cómo hacer Guee | Salsas Madre |Curso de Cocina Profesional |Nivel2-14 скачать в хорошем качестве

Salsa Holandesa y Derivadas | Cómo hacer Guee | Salsas Madre |Curso de Cocina Profesional |Nivel2-14

❤️👇¡SUSCRÍBETE!👇❤️    / @chefmachaen   👨‍🍳 Curso de Cocina GRATIS, ABRE AQUÍ👇 y checa la información del video y de los cursos👇 En este video hablaremos de la Salsa Holandesa y sus derivadas, tanto su composición, estructura, preparación y usos de las derivadas de esta salsa madre. En este video retomamos el tema de las Salsas madre vistas en un video anterior, mismo que aquí se los dejo 👇👇👇👇    • Salsas Madre | Cuáles son las Salsas madre...   Preparamos una salsa holandesa con una técnica diferente a nuestro video anterior, así como ejemplificamos cómo realizar mantequilla clarificada o también llanado guee, para termianar preparando 5 derivadas de muchas más que existen de esta salsa Mayonesa: 1.- Muselina. 2.- Divine. 3.- Bearnesa. 4.- Choron. 5.- Maltesa. #SalsasMadre #SalsaHolandesa #Bearnesa ____________________________________________________________ ✅ Recuerda que este video es parte del Curso de Cocina Profesional (clases de cocina), por lo que te comparto la secuencia temática a la que pertenece este video. 👨‍🏫 Nivel: 2. 👨‍🏫 Asignatura: Bases Culinarias. 👨‍🏫 Unidad: III. Salsas y su aplicación en la volatería y huevos. 👨‍🏫 Tema: 2. Salsas madre y derivadas. 👨‍🏫 Secuencia-código del video: Nivel 2-15. ✅ 👨‍🍳 Ver más videos del Curso de Cocina GRATIS: 👉 Nivel 1: Introducción a la gastronomía:    • ¿Qué es la Gastronomía? | Definición de Ga...   Nivel 2: Bases Culinarias:    • Lavar y desinfectar verduras | Afilar el C...   ✅ Visitar las otras listas de reproducción: 👉 Cocina Escuela. TODOS LOS VIDEOS:    • Lavado de manos | Cómo lavarse las manos |...   👉 De mi cocina Rápida y Fácil.    • Enchiladas de Camarón y Jaiba | Enchilada ...   👉 Recorridos Gastronómicos por México y el Mundo.    • Ahuacatlán, Nayarit, México | #Nayarit | G...   👉 Cocinando con:    • Tamales de cabeza de puerco | Tamales de p...   ✅ También me puedes encontrar en otras redes sociales donde comparto más contenido: 👉 Facebook: Chef Machaen   / ​​   👉 Instagram: Chef_machaen