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【公式】「米づくりのお手伝いをする合鴨たちを育てる家族と出会う。命の物語」とれたて！えいっとレシピ “くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを” #23＜スマイルスタジアムNST＞
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【公式】「米づくりのお手伝いをする合鴨たちを育てる家族と出会う。命の物語」とれたて！えいっとレシピ “くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを” #23＜スマイルスタジアムNST＞
「JAささかみの合鴨」を使ったレシピをご紹介！＜2021年2月27日放送＞ -- NST新潟総合テレビで毎週土曜夕方6時～生放送「スマイルスタジアムNST」 毎月第4土曜は、新潟県燕市出身の料理家 村山瑛子先生の「とれたて！えいっとレシピ」 テーマは、“くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを” 。 村山瑛子先生とNSTアナウンサーが、地元農畜産物の生産者とそこに携わる人々を訪ね、食材のみならず、人と人との絆を通して“新潟のおいしい”を作り出す、その奥にあるストーリーをご紹介。 そして、農畜産物に携わる皆さんに、新鮮な食材を使ったオリジナルレシピを振る舞います。 今回作った料理の詳しいレシピはこちらから→https://www.smst-nst.tv/cnt1/10162/
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