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★★【キッチン雑貨と食器のネットショップをオープンしました!】★★ (動画で使っている、エプロンとお皿を中心に扱っています!) https://blueterrace.base.shop/ 【Instagram・PayID検索】 「阪下千恵」または「ブルーテラス」 / chiesakashita 【この動画の説明】 ヒルナンデスで紹介された料理研究家が、冷蔵庫片付けのコツと収納法をご紹介します。 【参考図書】 キッチンがたった1日で劇的に片づく本(主婦と生活社) https://amzn.to/3hpTyz8 【関連動画】 食器棚整理片付け術 | 収納のコツはたったこれだけ!TVヒルナンデスで紹介 • 食器棚整理片付け術 | 収納のコツはたったこれだけ!TVヒルナンデスで紹介... 整理片付け術 | 鍋・プライパン収納のコツはたったこれだけ! • 整理片付け術 | 鍋・プライパン収納のコツはたったこれだけ! | 阪下千恵 整理片付け術 | 基本調味料のさしすせそ・収納のコツはたったこれだけ! • 整理片付け術 | 基本調味料のさしすせそ・収納のコツはたったこれだけ! |... 【結論】 ・買いだめしすぎない。慣れないものはあまり買わない。 ・ビンものは、定期的に賞味期限と開封日をチェックする。開封日を目立つ場所に入れ、すぐに使う ・片付けの最初は全部出してみて、必要なものだけ入れる。2回目からはチェック時にサッと掃除をすればOK。 (ポイント1:センター) ・真ん中の入れやすいところをスカスカに空けておくこと。作りおき(2日までがベター)や、お土産などは目立つ真ん中に入れると、すぐに消費できて片付く ・よく使うものは個別の容器に入れ、まとめておくと散らからない ・使用頻度の低いストックものを目や手の届きづらいところにしまう ・肉魚は3日分くらいのストックが目安で専用室に収納し、それ以上は冷凍室へ (ポイント2:扉ポケット) ・調味料は日常使う銘柄を決め、ビンの種類を絞ること【★重要】 ・お土産の調味料はすぐに使いきること ・使用頻度の低いものの賞味期限管理徹底する(開封日を書く) ・月に一度、資源ゴミ収集日前に捨てて、同時にさっと掃除をする ・毎日使うものは賞味期限管理は必要ないが、徳用は買わず使い切れるサイズにする。 (ポイント3:冷凍庫・野菜室など) ・冷凍庫と野菜室も同じで、すぐ使うべきものを、目につく場所に。 ・そして種類ごとに包んでいれる ・かつ急速冷凍室は空けておく ※冷凍庫と野菜室、災害用ストックは「料理メニュー(食生活)」を絡めて、別の動画で公開します 【関連料理動画】 ホットクック・新型を買うべきか?(シャープヘルシオ)一人暮らしor共働き? • ホットクック・新型を買うべきか?(シャープヘルシオ)一人暮らしor共働き?... ヘルシオ(勝間和代さんおすすめ)は買いか?ビストロとの比較は?【ウォーターオーブンax-xw600レビュー】 • ヘルシオ(勝間和代さんおすすめ)は買いか?ビストロとの比較は?【ウォーター... ふわふわオムレツの簡単な作り方(フランス・モンサンミッシェル風)【美味しいホットクックレシピ】 • ふわふわオムレツの簡単な作り方(フランス・モンサンミッシェル風)【美味しい... ナポリタンパスタの作り方(ひと鍋で簡単)【美味しいホットクックレシピ】 • ナポリタンパスタの作り方(ひと鍋で簡単)【美味しいホットクックレシピ】阪下千恵 簡単ハンバーグ(ミートローフ風)【美味しいホットクック・レシピ】 • 簡単ハンバーグ(ミートローフ風)【美味しいヘルシオホットクック・レシピ】阪下千恵 角煮(豚がトロトロ!)の簡単な作り方【美味しいホットクックレシピ】 • 角煮(豚がトロトロ!)の簡単な作り方【美味しいホットクックレシピ】阪下千恵 ふわふわパンケーキ(ホットケーキミックス使用)の簡単な作り方【美味しいホットクックレシピ】 • ふわふわパンケーキ(ホットケーキミックス使用)の簡単な作り方【美味しいホッ... 【自己紹介】 料理研究家 栄養士 阪下千恵 • 【自己紹介】料理研究家・栄養士 阪下千恵 【参考図書】 毎日のホットクック・レシピ https://amzn.to/38PRwEq 忙しい人のホットクックレシピ https://amzn.to/3ckFXFE 一生使える!野菜のおかず事典300 https://amzn.to/3difHNw ★「チャンネル登録」と「good!ボタン」をお願いします! ★ご意見をお聴かせください!