メリタ (Melitta)｜流速コーヒーフィルター開発秘話＆レシピ公開 共同開発者 深山晋作さんが「流速」を語る RF 1×2 流速コーヒー скачать в хорошем качестве

メリタ (Melitta)｜流速コーヒーフィルター開発秘話＆レシピ公開 共同開発者 深山晋作さんが「流速」を語る RF 1×2 流速コーヒー

▼製品情報 流速コーヒーフィルター/RYUSOKU Coffee filter https://www.melitta.co.jp/melitta_hh/... ▼特集ページではレシピや動画でもご紹介 https://www.melitta.co.jp/ryusokucoff... 【メリタ公式ストアでは2025/8/25発売】 ▼楽天市場店 https://item.rakuten.co.jp/melittajap... ▼Amazon店 https://www.amazon.co.jp/dp/B0FMQS7V8H ▼Yahoo!ショッピング店 https://store.shopping.yahoo.co.jp/me... ▼Melitta for Partners https://melitta-partners.jp/category/... 【製品紹介】 おいしいコーヒーを淹れられることに長年こだわってきたメリタが抽出時の「流速」に着目し、コーヒーをさらにおいしく、誰でも、簡単に楽しめる器具を、世界トップレベルのバリスタ・BARISTAMAP Coffee Roastersの深山晋作さんと共同開発いたしました。 プロフェッショナルの方々にハンドドリップで苦労しているポイントを聞くと、味の再現性について多くのご意見をいただきました。「淹れるスタッフによって味が変わらないように苦労している。」「淹れ方のノウハウが感覚に頼らざるを得ない部分がある。」「お客様がコーヒーを飲んで美味しいと感じ、お店でコーヒー豆を購入し自宅でご自身で淹れてみるとなんだか味が違う。」など、コーヒー抽出にはまだまだたくさんの課題がありました。 「流速コーヒーフィルター」では、フィルター側で流速をコントロールすることで、個人の技術によらずに味を再現することを可能にしました。流速は無段階調整可能ながらも目盛（０～４）を施し、豆にあった抽出レシピを数値化し、どなたでも、何度でも、再現可能にしています。 #コーヒーを淹れるがみんなのうれしいに #Melitta #Melittajapan #メリタ #メリタジャパン #流速コーヒーフィルター #流速 #流速コーヒー #フィルター #ドリッパー #ハンドドリップ #handdrip #Pourover #ドリップコーヒー #dripcoffee #台形フィルター #台形ドリッパー