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#ferme #maraichage #permaculture Aujourd’hui on profite enfin d’une accalmie après les intempéries pour relancer les semis. Au programme : travail du sol, organisation pour rester en avance sur les cultures du potager et semis de salades. Mais derrière ces gestes simples se cache une réalité souvent mal comprise : une microferme n’est pas un loisir, c’est une entreprise qui doit être rentable. On parle donc de productivité, d’organisation et de la nécessité d’anticiper pour que les cultures fonctionnent malgré la météo.