【チョコレートムース】お家で簡単に作れちゃう！なめらか食感　 Easy to make at home smooth texture　【chocolate mousse】 скачать в хорошем качестве

【チョコレートムース】お家で簡単に作れちゃう！なめらか食感　 Easy to make at home smooth texture　【chocolate mousse】

みなさん！！ こんにちは～（´∀｀*）ｳﾌﾌ！！papaパティシエだよぉー☆ 動画見てくれてありがとうございます。　 過去作品！！参考にどうぞ٩( ''ω'' )و 　 ＊マカロンの動画＜How to make macaroons＞　 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　↓　　　　　　 　　　　　　　    • 【マカロン】まさかのアイディア！えっ？簡単！時短！お家で初心者でも作れちゃ...  ​ ＊ガトーショコラの動画＜How to make gateau chocolate＞ 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 　　　　　　↓　    • 【ガトーショコラ】クリスマスケーキ特集第3弾　～クリスマス最終章～、親子で...  ​​ ＊生チョコの動画＜How to make raw chocolate＞ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　↓    • 【生チョコ】なめらか！激ウマ！簡単！シェフパティシエおススメレシピ！！友チ...  ​​ ＊フォンダンショコラ＜How to make fondant chocolate＞ 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　↓　　　　　　　    • 【フォンダンショコラ】とろけちゃう！簡単に作れる！プロ直伝！！あなたのハー...  ​​ ＊トリュフショコラ＜How to make truffle chocolate＞ 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　↓ 　　　　　　    • 【トリュフショコラ】　初心者向け☆簡単！手作り！！子どもと一緒に！！！激ウ...  ​​ ＊はちみつバターカステラ＜How to make honey butter castella＞ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　↓　　　　    • 【カステラ】簡単！美味しい！！楽しい！！！はちみつ風味の本格的なカステラ☆...  ​​ ＊台湾カステラ〈How to make Taiwan Castella〉 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　↓　 　　　　　　　    • 【台湾カステラ】お家で簡単に作れちゃう☆台湾カステラ！！　Easy to ...  ​​ ＊ゼラチンについて 〈How to use gelatin〉　　　 　　　　　　↓ 　　　　　　　    • 【ゼラチン】基礎知識☆板ゼラチンと粉ゼラチンについて！！Basics kn...  ​​ ＊簡単、おいしいプリン〈Easy to make at home〉,【Pudding】 　　　　　　↓    • 【プリン】簡単！誰でも作れる！！ぷるぷるプリン　Easy to make ...   ＊【母の日】プレゼント大作戦☆手作りで伝えよう☆Present great strategy Let’s tell B　【Mother's Day】 　　　　　　↓    • 【母の日】プレゼント大作戦☆手作りで伝えよう☆Present great ...   こちらも( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸです さぁ～さぁ！！ ここらで前回ゼラチンについての動画を紹介したので、そこでpapaパティシエは考えた！！ 今回は。。。。。　【チョコレートムース】を作ります！！ ちなみに、粉ゼラチンを使っています。 あっ（´∀｀*）ｳﾌﾌ このチョコレートムース本気で美味しいです！！！！ ではではいつものいっちゃいますか！？ 楽しく、簡単、安く、親子でぇえええええ～ レッツクッキングー٩( ''ω'' )و （papaパティシエポイント) ・粉ゼラチンはお水で戻す（ふやかす） ・チョコレートを混ぜるときは、1分ほど待ってから混ぜます。 ・チョコレートムースのベースができたら裏ごします。 ・チョコレートムースのベースを冷やすときは、氷水にあてながらボール 　を回しゴムベラでふちにあてながら混ぜる。 ・ムースをカットするときは40℃くらいのお湯で包丁を温めてからカット 　します。 今回使った型のサイズ 16㎝×7㎝×高さ6㎝ (point) ・Return the powdered gelatin with water ・When mixing chocolate, wait about 1 minute before mixing. ・ Once you have a chocolate mousse base, strain it. ・ When cooling the base of the chocolate mousse, turn the bowl while 　 putting it in ice water and mix it while putting it on the edge with a rubber 　 spatula. ・When cutting the mousse, warm the knife with hot water at about 40 ° C 　before cutting. The size of the mold used this time 16 cm x 7 cm x height 6 cm （レシピ） チョコレート　　　100ｇ ココア　　　　　　15g お湯　　　　　　　30ｇ 牛乳　　　　　　　250ｇ 砂糖　　　　　　　30ｇ 練乳　　　　　　　50ｇ 粉ゼラチン　　　　8ｇ 水　　　　　　　　40ｇ 仕上げ用 ココアパウダー　　　適量 (recipe) Chocolate 100g Cocoa 15g Hot water 30 g Milk 250 g Sugar 30g Condensed milk 50 g Powdered gelatin 8g Water 40 g For finishing Cocoa powder appropriate amount papaパティシエ独り言…(^▽^)/ いかがでしたか？ チョコレートムース☆☆( ^^) _旦~~ 今回撮影で作ったチョコレートムースはうちの家族と相方でおいしく食べてました(笑) 美味しいのでぜひ作ってみてください！！ Instagramやっています。 papaパティシエの過去の作品など載せていますのでぜひ見てみてください！！ 　　　　　　　　　　　　 　　　　　↓ （papa_patisser0101）  / papa_patisser010​​.  . ( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸです(`･ω･´)bポッチとお願いします！ コメント、どしどし待ってまーす☆ I'm doing Instagram. The past works of papa pastry chef are posted, so please take a look! !! ‥ ↓ (Papa_patisser0101) http: //instagram.com/papa_patisser010 ... (`・ ∀ ・ ´) It's a no-ro-sik (`･ ω ･ ´) b Potch　！ Comment, I'll be waiting for you ☆ #papaパティシエ​​　#チョコレートムース　#​ゼラチン　#簡単