Гуакамоле из авокадо. Салат с авокадо, как едят авокадо. Готовлю постоянно и не надоедает. Ivan Kas скачать в хорошем качестве

Гуакамоле из авокадо. Салат с авокадо, как едят авокадо. Готовлю постоянно и не надоедает. Ivan Kas

Гуакамоле рецепт. Очень простой и вкусный салат с авокадо и помидорами. Самое знаменитое мексиканское блюдо.Вы узнаете, что можно сделать из авокадо, как едят авокадо, а самое главное этот салат без майонеза! Готовлю постоянно на завтрак, хороший вариант быстрого и полезного перекуса. Рекомендую приготовить на праздничный стол, интересная подача и простота приготовления несомненно фаворит этого салата. 🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:    / @ivankas   👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео! 🎈 Instagram:   / ivankasca​   ****************************************** Ингредиенты: •Авокадо 3 шт. •Лимонный сок 1-2 столовых ложек или лайм (более традиционно) •Красный лук •Оливковое масло 1 ст. л •Чеснок 1 зубчик •перец халапеньо по желанию (очень острый) •Соль и перец •Кориандр сухой •Кинза ****************************************** Как выбрать авокадо для салата Соус классический из мексиканской кухни и значит обязательно яркий, на вкус с легкой остротой либо без, но обязательно с авокадо. Важно выбрать поспевший фрукт, чтобы у вас получилась вкусная намазка. Проверяем, надавливаем на шкуру, она должна слегка продавливаться, но не сильно. Если фрукт как яблоко, твёрдый - значит он ещё не поспел. Его можно завернуть в газету и оставить на 2-3 дня на столе, чтобы дозрел. Бывает некачественный фрукт, и он даже при применении этого способа не созревает, не становится мягким, но темнеет внутри и становится невкусным. Лучше покупать уже созревший авокадо. Пошаговый рецепт: Рекомендую нарезать все ингредиенты для салата первыми, авокадо разрезается в самом конце, потому-то оно быстро темнеет на воздухе. Красный лук нарезаю мелким кубиком, можно заменить и белым, но вкуснее с менее острым. Также измельчаю чеснок, нарезаю томаты, мелким кубиком. Можно заменить красным перцем, но помидор даёт очень хорошую сочность, а так же наполняет салат. Кинза очень хорошо сочетается с авокадо, но я знаю из своей практики, некоторым людям эта зелень не нравится, из-за специфического вкуса. **Можно добавить перец халапеньо, именно его традиционно добавляют в этот салат** Все нарезанные ингредиенты откладываю в сторону и займусь подготовкой авокадо Авокадо разрезаю пополам, вынимаю косточку и с помощью ложки достаём мякоть. Можно сохранить шкуру и использовать ее для подачи салата. У меня есть полная инструкция на канале как едят авокадо видео. Вилкой измельчаю мякоть, и добавляю лимонный сок, а также остальные ингредиенты. Блендер лучше не использовать. Текстура не должна превратится в пюре. Салат рекомендую сразу подавить на стол. Лучше заранее не готовить, он вкуснее когда свежий. Традиционно подаётся с кукурузными чипсами. Но можно заменить крекерами или намазать на хлеб. Специи, изюминка Гуакамоле. Сливочное сочетание авокадо с кислинкой лимонного сока дадут идеальное сочетание. Очень рекомендую приготовить, если Вы ещё не пробовали. Полезные свойства авокадо такие как высокое содержание витаминов зарядит Вас энергией на весь день. ****************************************** ❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас! Это видео также опубликовано на Yandex Zen на канале : " Рецепты в гостях у Вани " ****************************************** Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ". Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде. Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала! Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной! Приятного всем аппетита! ****************************************** #Авокадо #Гуакамоле #мексиканское #блюдо#салат #Завтрак #Бутерброд #кулинария #рецепты #гуакамола #Готовлю #IvanKas