Скачать с ютуб Csülöktatár avagy Bodrogi húspástétom (Bodrogi Gyula receptje nyomán) - Az én alapszakácskönyvem в хорошем качестве

Csülöktatár avagy Bodrogi húspástétom (Bodrogi Gyula receptje nyomán) - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:    • Szakácskönyv ajánló - Az én alapszaká...   Szakácskönyv rendelés: https://receptletoltes.hu/termek/harg... A csülöktatár avagy Bodrogi húspástétom receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A... Hozzávalók: egy nagyobb hagyományos pácolású füstölt csülök, 4-5 babérlevél, 1-2 kiskanál egész fekete bors, 5-6 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma a fűszerezéshez (1,1 kg darált húsra számítva): fél kiskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál őrölt kömény, kb. 1 kiskanál majoránna, 2 evőkanál pirospaprika, 3-4 kisebb lilahagyma finomra vágva, 5 gerezd pépesre zúzott fokhagyma, 3 evőkanál Worchester szósz, 3-5 evőkanál mustár, 3-5 evőkanál csípős ketchup, 3-4 evőkanál sörhab (ez el is maradhat), 6-8 dkg vaj, só a tálaláshoz: forró pirítós, paprika, paradicsom, újhagyma vagy lilahagyma