หมูยอพริกไทยดำ หมูยอโฮมเมด ทำยังไงให้เนื้อแน่นเด้ง ไม่ยุ่ย รสชาติอร่อยกลมกล่อมหอมพริกไทยดำ แนะนำ!! скачать в хорошем качестве

หมูยอพริกไทยดำ หมูยอโฮมเมด ทำยังไงให้เนื้อแน่นเด้ง ไม่ยุ่ย รสชาติอร่อยกลมกล่อมหอมพริกไทยดำ แนะนำ!!

หมอยู...หมูยอ ทำติดบ้านไว้ จะยำก็ได้ทอดก็ดี เป็นกับแกล้มก็ฟินจ้า😍 ปล.เครื่องปั่นที่แม่ซีใช้ยี่ห้อ Philip สีน้ำเงิน รุ่น 3 โถปั่น ราคาไม่แพง 2 พันนิดๆ ซื้อมานานแล้ว ตอนนี้อาจจะมีรุ่นใหม่ๆออกมาแทนละค่ะ **อัตราส่วน** หมูบด 1000 กรัม น้ำเย็นจัด 200 ml. เกลือป่น 1+1/4 ชช. น้ำปลา 1 ชต. พริกไทยดำป่นหยาบ 1 ชต. กระเทียมสับ 1 ชต. น้ำตาลทราย 2 ชช. ผงฟู 2 ชช. แป้งข้าวโพด 3 ชต. ผงปรุงรสหมู 1 ชต. คำแนะนำ ** ใครอยากได้พริกไทยดำเป็นเม็ดสวยๆอยู่ในเนื้อหมูยอก็ให้ใส่หลังจากบดหมูละเอียดดีแล้ว **นึ่งหมูยอด้วยไฟกลางน้ำเดือดจัด 30-40 นาที **หมูยอที่นึ่งสุกแล้ว ยิ่งแช่ตู้เย็นข้ามคืนเนื้อจะยิ่งเด้ง Ingredients : 1000 g. Ground Pork 200 ml. Cold water 1+1/4 tsp. Salt 1 tbsp. Fish sauce 1 tbsp. Ground black pepper 1 tbsp. Minced garlic 2 tsp. Sugar 2 tsp. Baking powder 3 tbsp. Corn starch 1 tbsp. Seasoning powder #หมูยอพริกไทยดำ #หมูยอโฮมเมด