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【混ぜるだけ】プロのベイクドチーズケーキはこれが違う。

皆さんこんにちは😃 今日は材料をどんどん加えて 混ぜていくだけで出来る！ とっても簡単。 ポイントは【滑らかになるまで混ぜる】 材料入れる→滑らかなるまで混ぜる の繰り返しです。加える順番や いつくかのポイントを抑えて いただけたらとっても美味しい チーズケーキができますよ！👍 ※オーブンは予め170℃に 予熱しておきましょう 15cm丸型 1台分 【ボトム】 ビスケット 70g バター 30g 【無塩でも有塩でも可】 ※型に敷き詰めたら 冷蔵庫に入れておきましょう 【ベイクドチーズケーキ】 クリームチーズ　　200g グラニュー糖　　　70g サワークリーム1pac 90gor100g 全卵　　　　　　　60g 薄力粉　　　　　　25g 生クリーム35% 200g レモン果汁　　　　1/2 (18g) ＊生クリームは%が高いほど 濃厚なチーズケーキになりますが 個人的には35%がベストかと... ＊レモン果汁はフレッシュの方を使った方が しっかりした酸味を味わえますよ！ 【焼成時間】 170℃に予熱しておいたオーブンで 45〜55分焼成。　この動画だと50分で 焼き上がりました！ 自分の好きな焼き色で出してくださいね。 曲名「barely」 作曲 RYU ITO    / @ryuitomusic   ⁨