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Saftiger Auberginen-Auflauf mit Hackfleisch und viel Käse! Zarte Auberginen, würziges Hackfleisch und eine goldene Käsekruste – einfach, herzhaft und unglaublich lecker. Ein perfektes Ofengericht für die ganze Familie. 🔔 Wenn du bereits abonniert bist, klicke auf die Glocke, um über meine neuen Rezepte auf dem Laufenden zu bleiben! 👍 Bewerte das Video! Das ist wichtig für die Entwicklung des Senders! 🧡 Danke für deine Kommentare und Likes! 📝 Zutaten: 750–800 g Auberginen Salz 400 g rohes Hackfleisch Käse: 60 g Gouda (für das Hackfleisch) Gouda – 100 g Zwiebel – 120 g (1 mittelgroße) Olivenöl Tomaten im eigenen Saft – 120 g Knoblauch – 2 Zehen (8 g) Salz, 1,3 TL Koriander, schwarzer Pfeffer Es ist sehr lecker!!!