日式白湯味噌拉麵 | Japanese Creamy Miso Ramen | 简单容易 ｜自己做｜自家做 ｜Comfort Food скачать в хорошем качестве

日式白湯味噌拉麵 | Japanese Creamy Miso Ramen | 简单容易 ｜自己做｜自家做 ｜Comfort Food

湯底材料：1 人份量 1. 罐頭清雞湯：284 毫升 2. 牛奶/忌廉：45 克 3. 木魚片： 2 克 4. 白砂糖：2 克 5. 牛油：5 克 6. 蒜頭（蓉）： 2 小粒 7. 味噌：1 大茶匙（Tablespoon） 8. 白芝麻：1 大茶匙 9. 芝麻油：1 大茶匙 配菜因應個人喜好準備（蛋，蔥，玉米，午餐肉，叉燒，蝦 。。。） 湯底做法1：將所有材料放一起，加熱至大滾（沸騰），轉中火煮半分鐘就完成。熱湯倒入麵時，要用湯篩 隔去木魚片，蒜頭 等等。 做法 2: 所有材料 除 牛油外， 用攪拌機 打均勻，然後再用煮食窩（pot） 加入牛油，加熱煮滾 1分鐘。 ——————————————————————————————————————————— 湯底材料：1 人份量 1. Chicken Broth：284 ml 2. Milk/Cream：45 g 3. Bonito Flakes： 2 g 4. Granulated Sugar：2 g 5.Butter：5 g 6. Fresh Garlic： 2 cloves 7. Miso：1 Tablespoon 8. Roasted White sesame：1 Tablespoon 9. Sesame Oil：1 Tablespoon Cooking Method #1 : Mix all the ingredients together in one pot, bring it to boil for 30 seconds, then all set. When Pour the soup into the ramen， drain the soup. Cooking Method #2 : Use Blender mix all the ingredients except Butter, then pour in a pot to heat, add in butter, boil 1 min.