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蔬食料理【青椒炒蛋】蛋嫩菜甜的豐盛家常料理！

蔬食料理【青椒炒蛋】蛋嫩菜甜的豐盛家常料理！ 「青椒怎麼炒才會脆甜不軟嫩？」 「青椒如何去除生味？」 青椒料理真的是非常多人的喜愛 也非常多人不敢吃 但今天照著我的方式做 讓你對青椒改觀！ 保留青椒的清脆 加上滑嫩的蛋 這道保證下飯絕配啊！ - ⛱簡單哥小知識：青椒保存方式 青椒買回後，若暫時吃不完，可以用報紙及塑膠袋包好，放入冰箱冷藏，約可保存7天，若放太久，青椒會因脫水導致外表出現皺摺，摸起來也變得軟爛，口感不佳。 來源自：網路資訊 - （今日份量：6人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉蛋 6顆 👉青椒 160克 👉五花肉 110克 👉蠔油 2大匙 👉醬油 0.5大匙 👉黑胡椒粒 1(¼小匙) 👉奶油 20克 👉辣椒 7克 👉水 200毫升 👉太白粉水 3大匙 👉鹽巴 1(⅛小匙) - ⚠️簡單哥小提醒⚠️ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml - 🥘開始簡單製作🥘 ①將蛋打散 ②將青椒下鍋翻炒，使其斷生後起鍋備用 ③蛋液下鍋炒散，即可起鍋備用 ④將三層肉煎至金黃 ⑤加入鹽巴、黑胡椒、醬油、蠔油調味 ⑥加入水以及太白粉水勾薄芡 ⑦加入奶油塊 ⑧將青椒、蛋和辣椒倒入鍋中一同翻炒 - ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️ 🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳 簡單哥目前使用的鍋子是 「德國雙人290週年小紅鍋」 百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨ ➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦！🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ 💎簡單哥2022金虎嘯天年菜組 https://easybrofood.pse.is/3z9j2s ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3 有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝 - #青椒炒蛋 #青椒 #蔬食 #蛋料理 #宅家料理 #簡單料理