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「極中華道」～最古の鍋で原点を食らう～

古い中華鍋を探せば、原点の中華料理に出会えるのではないか。 向かった先はアジア初のユネスコ食文化創造都市、中国四川省・成都。 熱気あふれる街で古い鍋を追い求めていくと、そこには食にまつわる様々な人間ドラマがあった。 ギャラクシー賞受賞ディレクターがディープな中華料理の世界に飛び込む、 食文化探求ドキュメンタリー。 Presented by Ajinomoto Co., Inc. Cook Do®極ブランドサイト⇒　https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/pr... ☆「極中華道セット」はこちら⇒　https://direct.ajinomoto.co.jp/ad127 00:00 オープニング 02:24 取材1日目 早速中華鍋に出会うも... 03:18 四川料理は何故辛い？ 04:28 本場の魚香茄子 07:34 リーさんとの出会い 09:40 ついに、古い鍋発見か…⁉ 16:38 味の素社員が行く 極中華道ver.1 18:22 取材2日目 超巨大回鍋肉の正体とは？ 24:12 味の素社員が行く 極中華道ver.2 25:40 取材3日目 いざ、124歳に会いに 29:14 長寿の秘訣とは？ 35:45 取材最終日 大苦戦の鍋探し 36:20 味の素社員が行く 極中華道ver.3 37:41 美しき街、高廟古鎮へ 44:20 ついに「その鍋」と出会う…‼ 49:22 エンディング 49:55 味の素社員が行く 極中華道ver.4