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Qual a função da boca, da faringe e do esôfago? Nessa videoaula do prof. Paulo Jubilut você vai entender o início do processo de digestão de alimentos, que ocorre nesses órgãos. As funções principais da boca são a trituração mecânica dos alimentos e a digestão química do amido. Ao chegar na boca, o alimento começa a ser fragmentado pelos dentes, um processo mecânico conhecido como mastigação. A saliva é uma secreção formada por água, sais, muco e uma enzima conhecida como amilase salivar ou ptialina. A função dessa enzima presente na saliva é quebrar o amido presente no alimento em moléculas menores chamadas de maltose. A saliva também é importante pro amolecimento e lubrificação do alimento. A língua nos ajuda a engolir o alimento, que passa pela faringe e vai em direção ao esôfago. O esôfago leva o alimento para o estômago, e a contração que o esôfago faz é conhecida como peristaltismo. O peristaltismo é uma espécie de onda, um movimento causado pela contração e relaxamento da musculatura lisa presente em todo o sistema digestório. Na próxima videoaula de sistema digestório você vai entender o que acontece com o alimento no estômago! SISTEMA DIGESTÓRIO: Boca, Faringe e Esôfago | AULA 2 00:00 Introdução 01:00 A saliva é importante para a digestão 01:12 A digestão inicia na boca 01:37 Os dentes trituram os alimentos 03:28 As bactérias formam cáries 04:28 Importância da mastigação 05:05 Enzimas da saliva 06:10 Importância da amilase salivar na indústria 06:37 Funções da amilase salivar 07:40 Como a ptialina é produzida no organismo? 08:17 Tipos de glândulas salivares 09:38 Importância da saliva 10:41 A saliva amolece os alimentos 11:26 Língua mistura o alimento 11:54 A saliva tem função de defesa 13:11 Deglutição do bolo alimentar 14:05 A faringe divide o sistema digestório e o respiratório 14:42 O alimento da faringe passa para o esôfago 15:00 Movimentos peristálticos 16:45 Resumo PLAYLIST SOBRE SISTEMA DIGESTÓRIO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aprenda mais sobre o sistema digestório em outros vídeos sobre o tema: 👉 • Sistema Digestório CONHEÇA MINHAS REDES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⭐ INSTAGRAM: / paulojubilut ⭐ TIKTOK: / paulojubilut ⭐ Meu PRÉ-VESTIBULAR: https://bit.ly/aprova_total SEJAM BEM-VINDOS AO MEU CANAL - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Meu nome é Paulo Jubilut, sou biólogo e estou aqui no YouTube desde 2011 trazendo o universo da biologia para as redes sociais. Nesse canal, você encontra vídeos frequentes sobre como a biologia se conecta com o seu dia-a-dia, e o melhor: de uma forma simples de entender.