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Live 19/05/20 - Bolo de Paçoca

Bolo de Paçoca Massa 220 g de manteiga sem sal macia 220 g de açúcar refinado 4 ovos médios (200 g) em ambiente 120 g de iogurte natural em ambiente 120 g de leite em ambiente 270 g de farinha de trigo 12 g de fermento em pó 2 g de sal 100 g de amendoim torrados e sem a pele triturados 50 g de paçoca Preparo - bata manteiga e açúcar por 10 minutos. Em seguida junte os ovos e bata até homogeneizar. Intercale os secos peneirados com os líquidos. Por último coloque o amendoim e a paçoca. Asse em forma de furo central 24 cm. Cobertura 300 g de doce de leite 100 g de creme de leite 2 paçocas trituradas Preparo: misture o doce de leite e o creme de leite e cubra o bolo frio. Por último decore com as paçocas trituradas.