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Polvo Guisado - A Receita da Minha Mäe - Portuguese Octopus Stew - My moms recipe

Polvo Guisado - A Receita da Minha Mäe - Portuguese Octopus Stew - My moms recipe Watch this video for the step by step recipe on how Portuguese Octopus Stew Assista este video para fazer esta receita passo a passo Ingredientes em Portugues 1500 gramas (usei 2 Polvos de 750 gramas cada) 6 batatas médias cortadas em cubos 4 Colheres de sopa de Azeite 1 colher de chá de pimenta preta 1 cebola média bem picada 5 dentes de alho (bem picadas) 1 colher de chá de sal - adicione mais se necessário 200ml de Vinho Tinto 330 ml de cerveja (1 cerveja) 1/2 xícara de salsa fresca picada 1 colher de cha de cloral 1 colher de sopa de Pimenta moída (ou calda de pimenta) 1 a 1 1/2 xícaras de água para adicionar, se necessário, antes de adicionar batatas Coloque o polvo em uma panela com água e deixe ferver. (Aproximadamente 5 minutos). Assim que o Polvo estiver cozido, retire a água e reserve o Polvo. Esta receita e para 2 pessoas O polvo encolhe depois de cozido. Se fizer uma receita maior por exemplo: 4 a 6 pessoas(Coloque 5 a 6 Polvos de 750 gramas cada) Adicione 350 ml de vinho Adicione 2 cervejas (660 ml) 2 cebolas grandes Adicione mais batatas à receita (se preferir) Temperos adicionais (conforme sua preferência) INGREDIENTS IN ENGLISH 1500 grams (I used 2 Octopus at 750 grams each) 6 medium potatoes cut into cubes 4 Tablespoons of Olive Oil 1 Teaspoon of Black Pepper 1 medium onion finely chopped 5 garlic gloves (finely chopped) 1 Teaspoon of Salt - add more if needed 200ml of Red Wine 330 ml of beer (1 beer) 1/2 cup of fresh chopped Parsley 1 Tablespoon of Pepperika 1 Tablespoon of hot Pepper Sauce 1 to 1/2 cups of water to add if needed before adding potatoes Place Octopus in pot of water and bring to a boil. (Approximately 5 minutes). Once Octopus is boiled, remove water and set aside the Octopus. Recipe for 2 servings. TIP Octopus shrinks once cooked. If making a larger recipe for eg.: 4 to 6 servings ( Place 5 to 6 Octopus at 750 grams each) Add 350 ml of wine Add 2 beers (660 ml) 2 large onions Add more potatoes to recipe (if you prefer) Additional seasoning (as per you preference) LIKE & SUBSCRIBE! Turn my post notification on to be notified of my new and upcoming recipes! FOLLOW ME ON: Instagram:   / diywithnancyg   Facebook:   / diywithnancy   Thank you for watching!