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요즘 핫한 라스굴라 만들기 영상이에요 :) 인도에서 통조림으로 판매하는 디저트라고 하는데, 어떤 맛일까 너무 궁금하더라고요 근데 다른 분들이 만드시는 레시피가 저한테는 양이 많아 딱 1인분 용으로 만들어봤어요 ^^ 맛은... 퍼석퍼석한 달달한 빵 먹는 기분이랄까요? 제 스타일은 아니었어요..하하 ▶재료 (1인분) 우유 300ml, 레몬즙 2T, 설탕 1/2cup, 물 2cup 라스굴라를 반죽할 때 전분을 조금 넣어도 괜찮다고 합니다. 유청은 피부에 좋아 팩으로 활용해도 좋을 것 같아요! 저지방 우유, 무지방 우유가 아닌 일반 우유로 사용해주세요 시중에 파는 레몬즙이 아닌 레몬을 직접 짜서 사용하면 좀 더 맛있습니다. 끓인 시럽을 냉장고에 바로 넣는 것보다는 식은 뒤 냉장고로 고고! 유통기한이 짧기 때문에 차갑게 한 뒤 바로 드시는 걸 추천합니다.