Классическая и шоколадная пастьера: рецепт на одну персону, 2 варианта. Пасхальный десерт 🐣 скачать в хорошем качестве

Классическая и шоколадная пастьера: рецепт на одну персону, 2 варианта. Пасхальный десерт 🐣

Пастьера — обязательный атрибут пасхального стола, несмотря на то, что это традиционный десерт из Кампании. Сейчас она настолько распространена, что стала традиционным блюдом по всей Италии! Я поняла, что, хотя готовлю её каждый год, никогда не публиковала рецепт шоколадной версии! Многие из вас просили, и вот он! 👍 Обе версии восхитительны. Мне нравится классический вариант, но у шоколадного есть тот дополнительный вкус, который мне по душе! Приготовьте и дайте знать; оно того стоит! Просто говорю, не знаю, доживу ли до Пасхи! 😅 Если вы хотите приготовить засахаренные апельсиновые корочки, посмотрите этот рецепт: 👉    • SCORZETTE DI ARANCE CANDITE RICOPERTE DI C...   🐣 Пасхальные рецепты 👉    • RICETTE PASQUALI   🌡️ Выпекайте при 175°C в течение 25 минут, затем снизьте температуру до 160°C еще на 15-20 минут, после чего дайте остыть в духовке с приоткрытой дверцей. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для песочного теста: 500 г пшеничной муки высшего сорта 2 целых яйца + 1 яичный желток 200 г сала или сливочного масла 200 г сахара 1 соль 1 тертый лимон или апельсин 📝 Для начинки: 560 г вареной пшеничной муки 1 лимон 1 апельсин 300 мл молока 30 г сливочного масла 500 г рикотты 200 г сахара 4 яйца 1 флакон ароматизатора «цветы апельсина» 1 флакон ароматизатора «тысяча цветов» Корица Засахаренный апельсин 200 г заварного крема (по желанию) 200 г темного шоколада (или растопленного темного шоколада) Шоколадная крошка