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4 Tartas de Queso y algo mas postres para navidad

Aquí 4 Tartas de Queso y algo más que Felicidad me da solo de ver y pensar en cada uno de sus sabores.  Es una recopilación para que veáis como con un ingrediente en común que tienen todas, como son cada una de ellas totalmente diferentes. Son 4 tartas de quesos fabulosas, muy vistosas y siempre con victoria en la mesa, les gusta mucho. Espero que os ayude a decidir que postre o tarta queréis para vuestra cena, comida, fiesta o celebración. O como postre navideño, porqué no.  ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ TARTA CEBRA DE QUESO Y DOS CHOCOLATES INGREDIENTES Cantidad para unas 8 a 10 personas. 600 ml de nata para montar o crema de leche para batir, 3 tazas o 48 cucharadas soperas 300 gr de queso crema 1 yogur natural, 125 gr 10 laminas de gelatina neutra o 20 gr de gelatina en polvo (unas 3 cucharadas soperas a ras) 200 gr de chocolate blanco 200 gr de chocolate negro 120 gr de azúcar, es un poco mas de media taza o casi 3/4. Son 10 cucharadas soperas no colmadas RECIPIENTE: Recipiente redondo de 20 cm de diámetro por 7 cm de alto. Es desmontable. Podéis usar el molde que tengáis. He usado papel de hornear para comodidad a la hora de desmoldar. TIEMPO DE REPOSO: Dejar reposando en la nevera, donde no congela, de 6 a 8 horas mínimo. Pero para que quede mucho mejor, de un día para otro ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ FLAN DE QUESO FRESCO Recipiente que he usado es de 18 cm de diámetro por 10 cm de alto INGREDIENTES 500 ml de nata para montar o crema de leche para batir 4 huevos L 400 ml de leche condensada 500 gr de queso fresco Caramelo liquido comprado o caramelo casero HORNO -Precalentar a 180 grados con un recipiente con agua caliente en su interior, para el baño maria -Colocar en la segunda linea del horno -Programar calor arriba y abajo -Hornear a 180 grados centígrados -Tiempo aproximado una hora, según horno y grosor de la tarta (la mía estuvo 1:10 h) -A los 40 minutos si esta muy dorada colocar un papel de aluminio por encima -Una vez finalice, dejar enfriar dentro del horno con la puerta entre abierta 30 minutos, luego pasar a la nevera, a la parte que no congela para enfriar completamente antes de desmoldar. -Yo lo he dejado de un día para otro. ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ TARTA DE QUESO Y GALLETAS Recipiente de 20 cm de diámetro desmontable. He usado papel de hornear y lo he adaptado bien. Para desmoldar mas fácil. INGREDIENTES Galletas lotus (150 gr, 20 galletas para la base + 10 galletas para la decoración) 80 a 100 gr de mantequilla sin sal 150 gr de azúcar 300 gr de queso crema 300 ml de leche 500 ml de nata para montar o crema de leche para batir 12 gr de gelatina en polvo neutra o 8 laminas de gelatina neutra ALGUNOS PASOS Dejar la gelatina en agua para hidratar unos 3 a 4 minutos Calentar la leche y diluir el azúcar y la gelatina hidratada a fuego medio, numero 6 de mi placa de inducción que es del 1 al 9 Montar la nata hasta que esté con cuerpo y brillante. Mezclar las dos, suave y delicadamente hasta integrar Verter sobre recipiente Conservar la tarta en la nevera, donde no congela de 6 a 8 horas hasta cuajar Desmoldar y terminar de decorar la tarta ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ TARTA DE QUESO Y MANZANA INGREDIENTES 4 manzanas (3 golden y una roja reineta) 4 huevos L 500 ml de leche 300 gr de queso crema 370 gr de leche condensada 100 gr de maicena Mermelada, la que mas os guste, puse de melocotón Recipiente que he usado mide 24 cm de diámetro con papel de hornear adaptado HORNO -Triturar todo, mientras precalentamos horno a 200 grados centígrados Colocar en la segunda linea del horno Programar calor arriba y abajo Hornear a 180 grados centígrados Tiempo aproximado 50 minutos Una vez esté, sacar, pintar con mermelada e introducir en el horno nuevamente 10 minutos contados por reloj Dejar enfriar dentro del horno apagado con la puerta entre abierta 30 minutos. Luego pasar a la nevera donde no congela hasta enfriar por completo ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ AQUI OS DEJO POR ESCRITO TODAS LAS RECETAS DE ESTAS 4 TARTAS DE QUESO Y ALGO MAS https://yoyomismaymiscosas.com/aqui-4... ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 😀👏 AYUDAME A CRECER: ➡️ Si te gustan mis recetas 𝐒𝐔𝐒𝐂𝐑𝐈𝐁𝐄𝐓𝐄 clicando encima de este enlace 👉    / @yoyomismaymiscosas   ➡️ Dame un 👍 y haz un comentario de que te pareció la receta ♥️♥️♥️♥️ MIl GRACIAS CORAZONES ♥️♥️♥️♥️ 𝐔𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐚: FACEBOOK :   / yo-yo-misma-y-mis-cosas-1038159692968377   INSTAGRAM:   / mar_yoyomismaymiscosas   X: https://x.com/yomismaymiscosa TIKTOK:   / mar_yyomismaymiscosas   PINTEREST: https://www.pinterest.es/mar_yoyomism... ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Y si quieres ponerte en CONTACTO CONMIGO para consultas o para publicidad, puedes escribirme a mi correo electrónico maralonsoalaminos@gmail.com ¡NOS VEMOS EN LA SIGUIENTE RECETA CORAZONES