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【カレーレシピ】超簡単！和の味がポイント！味噌キーマカレーの作り方｜市販のカレールー不使用｜スパイスから作るカレー

今回は『味噌キーマカレー』を作りました。 みじん切りは時間がかかり大変なのですが調理自体はとても簡単なのでオススメのカレーです。ポイントはお味噌を炒めて香ばしくすることで和風のカレーができます。 ■材料　2人前 ニンニク　1 片 ショウガ　スライスを5枚分 玉ねぎ　1 玉 人参　1 本 ごぼう　1/4 本 サラダ油　大 さじ 1 クミンシード 小さじ 1 塩　適量 水　適量 合挽き肉　400g ホールトマト 1 個 かつお粉　小さじ 1 ごま油　小さじ 2 味噌　40g 水　300cc ＜スパイス＞ SBカレーパウダー　大さじ 1 ＋ 1/2 コリアンダーパウダー　大さじ 1 クミンパウダー　大さじ 1 カルダモンパウダー　小さじ 1/2 シナモンパウダー　小さじ 1/2 ローリエ　1 枚 ＜付け合せ＞ 温泉卵 万能ねぎ 白ごま ★是非こちらの動画も御覧ください #001 【カレーレシピ】美味しい！北インド風チキンカレーの作り方    • 【カレーレシピ】これは美味しい！スパイスから作る簡単チキンカレーの作り方   #002 【カレーレシピ】チキンスープカレーの作り方    • 【カレーレシピ】パンチの効いたスパイスと旨味たっぷり♪チキンスープカレーの作り方｜市...   ★参考書籍 ・鎌倉OXYMORONのスパイスカレー https://amzn.to/2FFEM6q ・カレーが食べたくなったら https://amzn.to/2IXMFGb こちらのチャンネルもよろしく フリーランスの日常：   / @ヤマダソウイチロウの保管庫   ----------------------------------------------------------------------- Instagram：  / soichiro.yamada   Facebook :   / webcreator.yamada   Twitter :   / sou16ooo   Blog : https://www.yamada-soichiro.info Web site : https://detail-drawing.com ----------------------------------------------------------------------- Camera : Panasonic LUMIX G8 , iPhone XR , SONY Cyber-shot RX100 Edit : Adobe Premiere Pro , Adobe Photoshop Music by Artlist : https://artlist.io ----------------------------------------------------------------------- #味噌キーマカレー #カレーレシピ #カレー作り方