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鶏のスープ炊き鍋

粉末の創味シャンタンを購入。無印良品の鍋をとにかく使いたいわたくし、消費期限がその日の割引の鶏もも肉を買って、スープ炊きにして食べました。白菜の水分がことの外多く出てしまい結局のところ、ポン酢で美味しくいただきました。 材料とつくり方は以下の通り 【鳥のスープ炊き鍋】（２人分） 鳥もも肉（角切り）：320g 長ネギ（白いところ）：１本 白菜：1/8個 えのき：1/2袋 水：400cc 創味シャンタン（顆粒）：小さじ３ 塩：少々 酒：50cc つくり方 0:00 オープニング 0:26 ❶ネギは斜め切り、白菜は食べやすい大きさに切り、えのきは石突きを切り落としてから食べやすい大きさに手でほぐす 0:56 ❷鍋に水と創味シャンタン（顆粒）を入れて火をつけて混ぜる 1:22 ❸できたスープに白菜とネギ、鶏もも肉を入れて、塩と酒を鶏肉にかけてから、えのきをのせて蓋をして沸騰してから10分煮込む 2:22 ❹時間になったら蓋を取り、固まった鶏肉を菜箸で剥がしてから火を止める 2:55 エンディング チャンネル登録、よろしくお願いします！    / @johnnygohan60notenarai   #鍋料理 #スープ炊き #男の料理 Music : GarageBand/Parkbench