[ENG] 세가지 타르트 만들기(미니오븐) | 에그타르트, 콘타르트, 옥수수크림 타르트 Making three kinds of tarts скачать в хорошем качестве

[ENG] 세가지 타르트 만들기(미니오븐) | 에그타르트, 콘타르트, 옥수수크림 타르트 Making three kinds of tarts

안녕하세요! 베이킹을 취미로 하고있는 묘묘입니다 베이킹 초보라서 부족한 점이 많아요 잘 부탁드립니다!! 정말정말 맛있어서 깜짝 놀란 타르트에요 🥺 저는 개인적으로 에그타르트가 정말 너무너무 맛있어서 충격먹었습니다.. 레시피는 오데님, 듀쿡님 영상 참고했어요 에그타르트 :    • ◆포르투갈 현지 맛 그대로◆ 결 제대로 살린 바삭함 끝판왕 에그타르...   콘타르트 :    • 강제추천! 영혼 갈아 넣은 콘타르트🌽 / 콘파이 만들기 : Corn...   ✨머핀틀 정보 : 윗지름 7cm, 높이 3cm ✨오븐 정보 : 대우 미니오븐 13L ✨에그타르트와 옥수수타르트 모두 동일한 온도, 시간으로 구웠어요 타르트지 재료 (12개 분량) tart dough [충전용 버터] 14*14cm 종이 호일 paper foil 무염버터 unsalted butter 90g (실온) [반죽] 중력분 medium wheat flour 170g 소금 salt 6g 무염버터 unsalted butter 30g (차갑게) 물 water 70ml 커스타드 재료 (6개 분량) custard 계란 노른자 yolk 2개 우유 Milk 100ml 생크림 whipped cream 90ml 바닐라빈 vanilla bean 반개(바닐라 익스트랙,페이스트 대체 가능) 설탕 sugar 40g 옥수수크림 재료 (6개 분량) corn peeling 옥수수 Corn 65g 우유 Milk 25g 생크림 Whipped cream 65g 우유 Milk 40g 연유 Condensed milk 15g 설탕 Sugar 8g 소금 Salt 0.5g 옥수수 전분 Corn starch 5g 옥수수 알갱이 Corn kernel 30g