Скачать с ютуб Anna Starmach i uczta rodem z Etiopii [Dzień Dobry TVN] в хорошем качестве

Anna Starmach i uczta rodem z Etiopii [Dzień Dobry TVN]

Dzień Dobry TVN: pn.- sob.: 8:00 - 11:00 niedziela: 8:30 - 11:00 Subskrybuj kanał TVN Foodie:    / Канал   Zobacz więcej materiałów z kuchni DD TVN: http://dziendobry.tvn.pl/wideo,2064,n... #WhatFoodMeans - "Czym jest jedzenie?" Jak traktują je ludzie, którzy nie zaznali głodu, a jak ci, którzy głodni chodzą na co dzień? Anna Starmach wraz z grupą kucharzy była w Etiopii. "Widziałam jak przygotowują chleb licząc każdy gram mąki" - powiedziała w Dzień Dobry TVN. Co podróż do Afryki zmieniła w jej postrzeganiu jedzenia? Jak to możliwe, że na świecie, w którym istnieje nadwyżka produkcji żywności całe kraje ogarnięte głodem? Co jedzą Etiopczycy? Zobaczcie, jakie przepisy przywiozła od nich Anna Starmach. INJERA z mąki ryżowej Składniki: 2 szklanki mąki ryżowej 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki suchych drożdży 1 l ciepłej wody 100 ml wrzątku Przygotowanie: Drożdże wymieszaj z 300 ml ciepłej wody. Dodaj 2 rodzaje mąki, ponownie wymieszaj, dodaj też ciepłą wodę. Ciasto przykry i odstaw do wyrośnięcia. Po godzinie dodaj wrzątek, wymieszaj, odstaw na 10 minut. Po tym czasie patelnie mocno rozgrzej przetrzyj papierem namoczonym oleju. Smaż placki około minuty dwóch, tylko z jednej strony.