Как прокалить новую чугунную сковороду | Black Tie Kitchen скачать в хорошем качестве

Как прокалить новую чугунную сковороду | Black Tie Kitchen

Хорошо прокаленная чугунная сковорода — это нечто прекрасное. Она чёрная, как кофе, и к ней ничего не пригорает. Однако, когда вы покупаете сковороду, всё происходит иначе. Вам нужно добавить несколько слоёв приправы, прежде чем она будет готова к использованию. Именно это Деннис покажет вам в этом видео — нанесите первые слои приправы, чтобы начать готовить! На сайте www.blacktiekitchen.com вы найдёте этот рецепт и другие! Поддержите меня на Patreon!:   / blacktiekitchen   Подпишитесь на меня: Instagram:   / blacktiekitchen   Facebook:   / blacktiekitchen   Pinterest:   / blacktiekitchen   ИНСТРУКЦИЯ 1. Положите алюминиевую фольгу на дно духовки и разогрейте её до 93°C (200°F). 2. Вымойте сковороду водой с мылом и тщательно высушите. 3. Поставьте в духовку на 20 минут. 4. Выньте из духовки и смажьте её очень тонким слоем масла (льняного, рапсового, Crisco, свиного сала и т.д.). 5. Разогрейте духовку до 232°C (450°F). 6. Удалите как можно больше масла безворсовым бумажным полотенцем (например, таким: https://amzn.to/3acUTFI), полотенцем или старой рубашкой. 7. Поставьте сковороду в духовку дном вниз на час. 8. По истечении часа выключите духовку и дайте сковороде остыть вместе с духовкой. 9. Повторяйте шаги 6–8 до желаемой степени прожарки! Все ссылки на Amazon являются партнёрскими. Я получаю небольшую комиссию за поддержку шоу!  #blacktiekitchen #castiron #skilletsquad #castironseasoning