【濃厚カクテキの作り方・レシピ】国によって大根の性格が違う！日本の大根にはこのやり方！！｜カクテキ レシピ｜カクテキ 作り方 скачать в хорошем качестве

【濃厚カクテキの作り方・レシピ】国によって大根の性格が違う！日本の大根にはこのやり方！！｜カクテキ レシピ｜カクテキ 作り方

🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）https://www.instagram.com/yeonjoung.k... 🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました ★Amazon特別セット、マイナビBOOKSサイン本、通常版の ３タイプで先行予約受付中です。 ……………………………………………………………………………… ■【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(特別レシピ動画付き) https://www.amazon.co.jp/dp/B09NH3V87Y 1,980円(税込) 書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。 ……………………………………………………………………………… ■【マイナビBOOKS限定　サイン本】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん 1,705円(税込) https://book.mynavi.jp/ec/products/de... マイナビBOOKSにて書籍版をご予約、ご購入いただいた方に、数量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお届けします！ 期間内でも数量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください！ ※電子版（PDF版）にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。 ※サイン入り書籍のご購入は、お一人様1冊まででお願いいたします。 ……………………………………………………………………………… ■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん 1,705円(税込) https://www.amazon.co.jp/dp/4839977445 書籍のみの通常版になります。 ……………………………………………………………………………… 発売日は2022年1月21日です （動画内容） カクテキはキムチの中では比較的簡単にできます。 大根選びがうまく行って、カットの仕方も動画通りにすれば大丈夫。 味付けの微調整の方法も紹介しますね。 もう買ってきたカクテキは食べられなくなりますよ～ (目次) 0:00 濃厚カクテキの作り方 1:21 大根の選び方 2:13 大根の皮の剥き方のコツ 2:50 大根をカットするコツ（味見のコツも） 4:41 塩漬け（葉っぱの塩漬けもあり）～水切りも 6:48 味付け 10:24 味見 12:26 作りたてから2日後まで見てみよう 13:33 キムチのりの作り方 14:43 まとめ＝完成 ★材料 大根 －－　大1本（1.2～1.4㎏） ★大根の塩漬け 粗い塩　－－　25ｇ 塩は純粋な塩なら何でも良いです。 ★キムチのり お水　－－　100ｍｌ 上新粉　－－　大さじ1 ★大根の味付け 唐辛子粉　－－　50～60ｇ 玉ねぎおろし　－－　大さじ3 にんにくおろし　－－　大さじ1と1/2 しょうがおろし　－－　10ｇ カナリエキス　－－　大さじ2 アミの塩辛　－－　大さじ1 ダシダ　－－　小さじ2 蜂蜜　－－　大さじ2 いりゴマ　－－　大さじ1 キムチのり　－－　大さじ3 【ヨンジョンプロフィール】 ◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。 　PVは月間１５万PV ◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰 🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッター  / kankoku_ryouri   【メディア出演履歴】 https://kankoku-ryouri.jp/media/ ◆TBSテレビ「はなまるマーケット」 ◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」 ◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」 ◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」 ◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供 ◆読売新聞掲載 ◆ファッション雑誌「mina」掲載 ◆「食」メディア「macaroni」掲載 ◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当 ◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当 ◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当 【講師】 ◆京葉ガスクッキング ◆東和東和地域学習センター　 ◆韓国料理フェア　イベント多数担当 #韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #カクテキレシピ #カクテキ作り方 #キムチレシピ #キムチ作り #大根料理レシピ