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안녕하세요. 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 외식경영 전공 김영갑 교수입니다. 오늘은 소상공인 MBA 두 번째 시간입니다. 원가와 비용 항목에 대한 철저한 관리가 필요하다는 주제로 강의를 준비했습니다. 특히 스타벅스와 CJ푸드빌의 사례를 이용해서 설명해 드리므로 잘 들어 보시고 자신의 점포에 적용해 보시기 바랍니다. 아래 김영갑교수 네이버 블로그에 가시면 관련 파일을 다운로드 받을 수 있습니다. https://blog.naver.com/webkim/2226647... 온라인마케팅 전문가 과정 19기 개강 안내(6월 22일 수요일) https://blog.naver.com/webkim/2226967...