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뉴욕 베이글 샌드위치 레시피 그대로 알려드립니다

안녕하세요 넬모레시피입니다 진정한 로컬 베이글 맛집 brooklyn bagel & coffee company 제가 뉴욕에서 제일 좋아하는 베이글 집입니다. 그중에서도 최고로 애정하는 바로 이 베이글 샌드위치! 브로드웨이 점에서만 판매하는 커프먼 샌드위치를 그대로 만들어봤어요 [재료 일 인분 기준] 베이글 한 개, 크림치즈 120g, 할라피뇨 1개 (청양 고추로 대체 가능) 닭 가슴살 또는 안심, 체다치즈 (저는 콜비잭을 사용), 베이컨 3장, 로메인, 꿀, 홀그레인 머스터드, 올리브오일, 소금 [레시피] 1. 닭 안심 또는 닭 가슴살을 올리브오일, 소금을 뿌려서 재워둡니다 2. 베이글은 반으로 잘라서 살짝 구워주세요 3. 크림치즈에 할라피뇨를 잘라서 넣고 잘 치대줍니다 4. 홀그레인 머스터드 1: 꿀 3 섞어서 소스를 만듭니다 5. 재워둔 닭 안심을 팬에 구워주고 (오리지널은 그릴에 구워요) 그 위에 치즈를 올려서 살짝 녹여줍니다 6. 베이컨을 구워주세요 7. 구워놓은 베이글 위에 할라피뇨 크림치즈를 듬뿍 바르고 8. 로메인을 올리고 9. 치즈 올린 닭 안심 올리고 10. 소스를 듬뿍 뿌려줍니다 11. 베이컨 올리고 소스 한 번 더 12. 베이글 뚜껑에 크림치즈 한 번 더 발라서 완성 크림치즈와 할라피뇨의 비율은 매운맛의 정도에 따라 조절하세요 저는 크림치즈를 듬뿍 넣는 편이라 제가 쓰는 양을 그대로 맞추지 않으셔도 됩니다 소스도 모자라면 더 뿌리시는 걸로👍👍 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ 블로그, 타 SNS에 사용 시 꼭 출처를 밝혀주세요 Youtube @NellMoRecipe 넬모레시피 Instagram   / reels   Blog https://blog.naver.com/nellmorecipe #베이글샌드위치만들기  #베이글크림치즈 #크림치즈샌드위치