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이 영상은 갬성 넘치는 캠핑요리에 사용되는 만능 소스 레시피를 소개해드리는 영상입니다. 남미 요리 특히 아르헨티나 요리에 자주 등장하는 치미추리를 곁들인 오징어 간장구이와 (치마살) 양지 스테이크 2 가지의 요리를 통해 여러분의 갬성 캠핑요리를 완성하세요. 맨날 뻔한 캠핑요리 보다는 이렇게 특색있는 요리로 애인, 친구, 가족 모두에게 사랑받는 시청자 분들이 되셨으면 합니다. 재료는 아래와 같습니다. 재료 오징어 양념 진간장 125 ml 간 생강 2 Tbsp 맛술 2 Tbsp 청주 1 Tbsp 설탕 1 Tbsp 치미추리 올리브유 125 ml 레드와인식초 (없으면 아무 과일 식초) 1 Tbsp 마늘 4 ea 홍고추 2 ea 파슬리 1/4 단 (또는 다져서 반컵) 고수 1/4 단 (또는 다져서 반컵) 라임 쥬스 1 Tbsp 소금 후추 간 만능 시즈닝 (드라이 럽) 고추가루 4 Tbsp 소금 6 Tbsp 후추 3 Tbsp 흑설탕 2 Tbsp 코리앤더 가루 2 Tbsp 파프리카 가루 2 Tbsp 어니언 파우더 1 Tbsp 갈릭 파우더 1 Tbsp 카얜페퍼 2 tsp 맛있는 식사 하세요~ Subscribe to Join the Pro Level of Home Cooking: https://bit.ly/3dVMQiA Products I Can Recommend (These are my affiliate links so I earn a tiny commission upon your purchase so thank you very much for your support=) Wustof Boning Knife: https://amzn.to/2J6VVL7 ANOVA NANO Precision Sousvide Cooker: https://amzn.to/3hdz9fj Geryon Vacuum Sealer: https://amzn.to/2EZ3MZe Meater Bluetooth Probe Thermometer: https://amzn.to/3bzH1qx Iwatani Portable Gas Burner: https://amzn.to/3263rfK Vitamix 5200 Blender Professional Grade: https://amzn.to/3h9ddCn Everdure Charcoal Grill: https://amzn.to/3274JXQ Stone Pestle and Mortar: https://amzn.to/2ZfVDq8 Potato Ricer: https://amzn.to/3729e9e Website: https://www.theprokitchen.com All business inquiries: [email protected]