У нас вы можете посмотреть бесплатно كبة حميص على الطريقة الشامية بسرعة فائقة مع الشيف ابوصيام или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
كبة حميص على الطريقة الشامية المكونات العجينة برغل ابيض ناعم واحد كيلو لحمة عجل حمراء 750 غرام راس بصل حجم وسط باقة من اوراق النعنع قشر حبة ليمون ملح ملعقة طعام بهارات مكونة من كمون ملعقة وفلفل اسود ملعقة وقرفة ناعمة نصف ملعقة ماء لنقع البرغل حسب الحاجة الحشوة لحمة خروف مفرومة خشن كيلو بصل مفروم ناعم للحشوة نصف كيلو زيت زيتون كاسة ملح ملعقة فلفل اسود ملعقة سماق ملعقتين لوز مقلي نصف كوب خطوات العمل نضيف جميع البهارات والبصل وقشر الليمون واوراق النعنع والملح الى البرغل وينقع بالماء لمدة نصف ساعة حتى يطى بعد ذلك تضاف لة اللحمة الحمراء ونطحن الجميع على الماكينا مرتين على السن الناعم الحشوة يذبل البص الناعم بزيت الزيتون وتضاف اللحمة المفرومة والملح والفلفل وتترك على النار مع التقليب حتى تنضج اللحمة تماما توضع الحشوة في مصفاة حتى تخرج السوائل وتبرد تماما ويضاف لها بعد ذلك اللوز والسماق ونخلط الجميع جيدا نشكل عجينة الكبة على على شكل كرات صغيرة حسب رغبتنا وتفتح على شكل فنجان القهوة وتحشى باللحمة وتغلق على شكل حبة الاجاص تقلى حبات الكبة بالزيت الساخن حتى تتحمر وتتقرمش تماما وتقدم ساخنة