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Wagyu Schmorbraten butterzart u toller Geschmack

Werbung 🥩 𝐑𝐞𝐳𝐞𝐩𝐭: 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮-𝐒𝐜𝐡𝐦𝐨𝐫𝐛𝐫𝐚𝐭𝐞𝐧- ein echter Festtagsbraten Dieses Rezept ist raffiniert im Geschmack und ideal, um es stressfrei vorzubereiten. Das Rezept ist für Anfänger geeignet 👨‍🍳 Für den Braten habe ich 1 kg dry aged Wagyu falsches Filet von Wagyu Sauerland genommen. Die hochwertigen Cuts habe ich online bestellt – die Lieferung erfolgt tiefgefroren. Das Fleisch einfach am Vorabend aus der Tiefkühltruhe nehmen und über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. 📖 Das Rezept und alle Zutaten findet ihr auf der Webseite von Wagyu Sauerland unter der Rubrik „Rezepte“. ✨ Fressmoppel-Tipps: 1️⃣ Den Braten 4–5 Stunden im Backofen garen. 2️⃣ Die Soße nach dem Kochen durch ein Sieb passieren. 3️⃣ Den ganzen Topf über Nacht im Kühlschrank lagern, damit es gut durchzieht und um überschüssiges Fett am nächsten Tag zu entfernen. 4️⃣ Den Braten vor dem Servieren einfach im Backofen aufwärmen. 5️⃣ Guter Rotwein macht die Soße besonders aromatisch. 6️⃣ Ich habe Bratenfond verwendet – funktioniert wunderbar! 👥 Portionsgröße: Der Braten hat für 7 Personen locker gereicht. Dank der hervorragenden Fleischqualität gab es beim Schmoren keinen Fleisch- oder Gewichtsverlust. 🍝 Beilagen: Dazu habe ich einfach nur Nudeln serviert – schlicht, aber perfekt passend. 📹 In den kommenden Wochen zeige ich euch weitere köstliche Gerichte mit Fleisch von Wagyu Sauerland. Bleibt gespannt! Ich bin begeistert von Qualität und Geschmack 🍽️ Viel Spaß beim Nachkochen und lasst euch den Schmorbraten schmecken! Fleisch & Tezept von ‪@wagyusauerland-1.platzwagy443‬ #Wagyu #Schmorbraten #WagyuSauerland #RezepteFürAnfänger #FeinesFleisch #FoodInspiration #KochenMitLiebe #SlowCooking #WagyuRezepte #foodie #foodblogger #fressmoppel #rezeptidee #schmorgericht