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Mangiamo le erbe spontanee : il tarassaco

Innanzitutto vi esorto a NON consumare erbe della qui commestibilità non siate certi In questo video raccogliamo e mangiamo insieme il tarassaco. Il tarassaco o dente di leone è una tra le piante commestibili più conosciute e comuni ,lo troviamo molto spesso nei terreni incolti e suiI bordi delle strade in campagna ,facilmente riconoscibile dalle sue foglie e dai suoi caratteristici fiori gialli che ,una volta giunti a maturazione ,producono la tanto caratteristica palla , Il soffione . E' molto apprezzato sia crudo ,in insalata,che cotto per il suo sapore leggermente amarognolo ma decisamente buono In questo video lo mangiamo nella sua ricetta più conosciuta : bollito,ripassato in padella con dell'aglio ed accompagnato dalle uova sode ; davvero un classico della cucina popolare . Se ti è piaciuto questo video e desideri premiare il nostro impegno puoi offrirci un caffè tramite questo link : https://paypal.me/laboratoriopupetti?... Oppure,se preferisci,puoi mandarci uno di questi regali : https://www.amazon.it/hz/wishlist/ls/... GRAZIE !!!! #tarassaco #dentedileone #erbecommestibilispontanee